Profilo dell'azienda
L'azienda Il folicello è stata fondata all'inizio degli anni Ottanta da Antonella e Marco come progetto personale nella campagna emiliana. Oggi la cantina a gestione familiare gestisce una moderna cantina in cui tradizione, innovazione e sostenibilità si uniscono nella produzione artigianale di vini biologici. Nel frattempo le figlie sono entrate a far parte del team per portare avanti la tradizione vinicola di famiglia. La gestione è rigorosamente biologica ed evita l'uso di sostanze chimiche per ottenere prodotti sani e genuini. L'offerta comprende vini a denominazione Lambrusco Emilia IGP.
La directory eno registra 13 vini, prevalentemente da Pignoletto e Montuni. L'azienda rifornisce dettaglio e horeca.
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- Fondazione
- 1980
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio, Horeca
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (13)
Il folicello
Bacchus 3 Lambrusco Emilia IGT
- Denominazione
- Lambrusco Emilia IGP
- Vitigni
- Lambrusco Grasparossa
- Tipo di vino
- Rosso · frizzante · Bacchus
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,00 €
Mosto parzialmente fermentato rosso frizzante Fermentato biologico a bassa gradazione alcolica Bacchus 3 è un mosto d’uva parzialmente fermentato che cattura l’energia e la freschezza delle nostre uve biologiche varietà Lambrusco Grasparossa
Il folicello
Fior d’Uva dry
- Vitigni
- Pignoletto, Trebbiano di Modena, Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · secco · Vini frizzanti e spumanti
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,50 €
Spumante bianco Metodo Charmat Fresco, floreale, armonico. Fior d’Uva nasce da un blend di uve Pignoletto, Trebbiano di Modena e Pinot Bianco
Il folicello
Folicello Il Macerato
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Montuni, Pignoletto
- Tipo di vino
- Bianco · frizzante · Vini ancestrali
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,50 €
Vino bianco frizzante a rifermentazione ancestrale in bottiglia Croccante, saporito, ancestrale. Con questo vino bianco macerato riprendiamo sui nostri vitigni autoctoni la tradizionale macerazione breve sulle bucce
Il folicello
Il Pignoletto
- Denominazione
- Pignoletto Emilia-Romagna DOC
- Tipo di vino
- Bianco · frizzante · Vini frizzanti e spumanti
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,20 €
Vino bianco frizzante secco metodo Charmat Prodotto con uve biologiche selezionate, il nostro Pignoletto DOC frizzante metodo Charmat si distingue per la sua beva asciutta e piacevole.
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