Profilo dell'azienda
L'azienda Tomisa è stata fondata nel 1997 a Castel De’ Britti e coltiva vigneti nella regione dei Colli Bolognesi. La tenuta è gestita interamente con metodo biologico dal 2003, ponendo grande enfasi sulla vitalità del suolo e sulla biodiversità. La vinificazione nella moderna cantina mira a preservare le caratteristiche tipiche delle uve e dell'annata attraverso un intervento minimo. Il portafoglio comprende vini biologici prodotti in armonia con il paesaggio naturale circostante.
La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Grechetto Gentile e Barbera.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 16 ha
- Fondazione
- 1997
- Certificazioni
- Biologico (UE), Slow Wine Coalition
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (12)
Tomisa
Dioniso
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso
Dioniso è l’idea stessa di vino rosso: deciso e corposo, con tannini presenti ed equilibrati e una naturale vocazione all’invecchiamento.
Tomisa
Giacinto
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Grechetto Gentile
- Tipo di vino
- Bianco · fermo
Vino bianco fermo, che sorprende, e che esprime la struttura e i profumi tipici del vitigno.
Tomisa
Methe
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · fermo
Methe è un vino bianco fermo di sole uve chardonnay, che del famoso vitigno mantiene tutta l’eleganza e i profumi, senza essere mai banale, e rispecchiando il clima caldo in cui cresce.
Tomisa
Unico
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Barbera, Grechetto Gentile, Chardonnay
- Tipo di vino
- Rosato · Frizzante Metodo Classico
- Annata
- 2021
Unico di nome e di fatto, un frizzante nato dalla sperimentazione e dalla voglia di osare. Si tratta di un frizzante metodo classico dell’annata 2021
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