Produttore · Italia
Iori Emanuele
Azienda Agricola Iori
41123 marzaglia MODENA · Emilia-Romagna · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Iori Emanuele è stata fondata nel 1945 in Emilia-Romagna e coltiva da allora sette ettari di vigneti. La cantina è rimasta sotto la stessa proprietà fin dalla sua fondazione e mantiene una visione immutata. L'obiettivo principale è la coltivazione delle uve proprie e la produzione di vini tradizionali basati su antiche tradizioni di famiglia. Il portafoglio comprende vini con denominazioni quali Emilia IGT, Lambrusco di Modena DOC, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP e Pignoletto DOC.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Salamino e Malbo Gentile.
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- Superficie vitata
- 7 ha
- Fondazione
- 1945
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Iori Emanuele
Bianco dell’Emilia
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Trebbiano Modenese
- Tipo di vino
- Bianco · fresco
Questo vino incarna appieno la tradizione del rispetto per il vitigno, con una tipicità straordinaria di sentori, netti e raffinati. La mela verde domina.
Iori Emanuele
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
- Denominazione
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
- Vitigni
- Grasparossa
- Tipo di vino
- Rosso · vivace
Si presenta con un intenso rosso porpora e riflessi violacei, esprimendo giovinezza sia alla vista che all’olfatto. Emerge un bouquet pulito e definito di frutta scura, come marasca e more.
Iori Emanuele
Lambrusco dell’Emilia
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Sorbara
- Tipo di vino
- Rosso · vivace
Il vino si presenta con un vivace rosso violaceo brillante. Al naso, si rivela subito generoso e tipico, con note fruttate di fragole, marasche e viole.
Iori Emanuele
Lambrusco di Modena
- Denominazione
- Lambrusco di Modena DOC
- Vitigni
- Salamino, Malbo Gentile
- Tipo di vino
- Rosso · vivace
Un calice vivace e intenso, con riflessi violacei, che colpisce per i suoi sentori e la sua presenza al palato. Avvolgente nei suoi aromi di frutta rossa fresca.
Iori Emanuele
Malbo dell’Emilia
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Malbo Gentile
- Tipo di vino
- Rosso · fermo
Vinificato in purezza, nel nostro caso, dà vita a un vino rosso fermo dal colore intenso tendente al rubino. Di buona struttura, si distingue per i marcati sentori di viole, ginepro e frutti di bosco.
Iori Emanuele
Marisa
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Salamino
- Tipo di vino
- Rosato · frizzante secco
Vino rosato frizzante secco, ottenuto da uve Salamino vinificate in bianco. Presenta una spuma delicata con buona persistenza. Al naso è fine, con caratteristici sentori di viola.
Iori Emanuele
Pignoletto
- Denominazione
- Pignoletto DOC
- Vitigni
- Pignoletto
- Tipo di vino
- Bianco · vivace
Calice di un giallo paglierino con delicati riflessi verdognoli, pulito nei sentori e dalla tipicità evidente. Predominano note di frutta fresca, come mela e pera.
Iori Emanuele
Scaraboc
- Denominazione
- Emilia IGT
- Vitigni
- Trebbiano, Pignoletto
- Tipo di vino
- Bianco · fermo e secco
Trebbiano e Pignoletto si uniscono in questo vino bianco fermo e secco, vinificato in bianco da uve Grechetto Gentile e Trebbiano Modenese.
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