About the estate
The Il folicello estate was founded in the early 1980s by Antonella and Marco as a personal project in the Emilia countryside. Today, the family-run winery operates a modern cellar where tradition, innovation, and sustainability merge in the artisanal production of organic wines. Meanwhile, their daughters have joined the team to carry forward the family winemaking tradition. Management is strictly organic and avoids chemical substances to obtain wholesome and authentic products. The portfolio includes wines with the Lambrusco Emilia IGP denomination.
The eno directory lists 13 wines, mostly from Pignoletto and Montuni. The estate sells to retail and horeca.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1980
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales, Retail, Horeca
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (13)
Il folicello
Bacchus 3 Lambrusco Emilia IGT
- Appellation
- Lambrusco Emilia IGP
- Grape varieties
- Lambrusco Grasparossa
- Wine type
- Red · frizzante · Bacchus
- Price on website (retail)
- €11.00
Mosto parzialmente fermentato rosso frizzante Fermentato biologico a bassa gradazione alcolica Bacchus 3 è un mosto d’uva parzialmente fermentato che cattura l’energia e la freschezza delle nostre uve biologiche varietà Lambrusco Grasparossa
Il folicello
Fior d’Uva dry
- Grape varieties
- Pignoletto, Trebbiano di Modena, Pinot Blanc
- Wine type
- Sparkling · dry · Vini frizzanti e spumanti
- Price on website (retail)
- €11.50
Spumante bianco Metodo Charmat Fresco, floreale, armonico. Fior d’Uva nasce da un blend di uve Pignoletto, Trebbiano di Modena e Pinot Bianco
Il folicello
Folicello Il Macerato
- Appellation
- Emilia IGT
- Grape varieties
- Montuni, Pignoletto
- Wine type
- White · frizzante · Vini ancestrali
- Price on website (retail)
- €9.50
Vino bianco frizzante a rifermentazione ancestrale in bottiglia Croccante, saporito, ancestrale. Con questo vino bianco macerato riprendiamo sui nostri vitigni autoctoni la tradizionale macerazione breve sulle bucce
Il folicello
Il Pignoletto
- Appellation
- Pignoletto Emilia-Romagna DOC
- Wine type
- White · frizzante · Vini frizzanti e spumanti
- Price on website (retail)
- €9.20
Vino bianco frizzante secco metodo Charmat Prodotto con uve biologiche selezionate, il nostro Pignoletto DOC frizzante metodo Charmat si distingue per la sua beva asciutta e piacevole.
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