Über den Betrieb
Das Weingut Il folicello wurde zu Beginn der 1980er-Jahre von Antonella und Marco als privates Projekt in der emilianischen Landschaft gegründet. Heute führt der Familienbetrieb eine moderne Kelleranlage, in der Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit bei der handwerklichen Herstellung biologischer Weine miteinander verschmelzen. Mittlerweile sind auch die Töchter Teil des Teams und führen die familiäre Weinbautradition fort. Die Bewirtschaftung erfolgt konsequent biologisch und ohne den Einsatz chemischer Substanzen, um ehrliche und gesunde Produkte zu gewinnen. Das Sortiment umfasst unter anderem Weine mit der Denomination Lambrusco Emilia IGP.
Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Pignoletto und Montuni. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1980
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel, Gastronomie
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (13)
Il folicello
Bacchus 3 Lambrusco Emilia IGT
- Denomination
- Lambrusco Emilia IGP
- Rebsorten
- Lambrusco Grasparossa
- Weintyp
- Rot · frizzante · Bacchus
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 €
Mosto parzialmente fermentato rosso frizzante Fermentato biologico a bassa gradazione alcolica Bacchus 3 è un mosto d’uva parzialmente fermentato che cattura l’energia e la freschezza delle nostre uve biologiche varietà Lambrusco Grasparossa
Il folicello
Fior d’Uva dry
- Rebsorten
- Pignoletto, Trebbiano di Modena, Pinot Blanc
- Weintyp
- Schaumwein · trocken · Vini frizzanti e spumanti
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,50 €
Spumante bianco Metodo Charmat Fresco, floreale, armonico. Fior d’Uva nasce da un blend di uve Pignoletto, Trebbiano di Modena e Pinot Bianco
Il folicello
Folicello Il Macerato
- Denomination
- Emilia IGT
- Rebsorten
- Montuni, Pignoletto
- Weintyp
- Weiß · frizzante · Vini ancestrali
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Vino bianco frizzante a rifermentazione ancestrale in bottiglia Croccante, saporito, ancestrale. Con questo vino bianco macerato riprendiamo sui nostri vitigni autoctoni la tradizionale macerazione breve sulle bucce
Il folicello
Il Pignoletto
- Denomination
- Pignoletto Emilia-Romagna DOC
- Weintyp
- Weiß · frizzante · Vini frizzanti e spumanti
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,20 €
Vino bianco frizzante secco metodo Charmat Prodotto con uve biologiche selezionate, il nostro Pignoletto DOC frizzante metodo Charmat si distingue per la sua beva asciutta e piacevole.
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