Herdade das Servas

Profilo dell'azienda

L'azienda Herdade das Servas fa risalire le sue radici familiari al 1667, basandosi su una lunga tradizione enologica ancestrale. La cantina gestisce 323 ettari di vigneti situati nei comuni di Estremoz e Borba, nella parte settentrionale dell'Alentejo Central. I vigneti si trovano su un altopiano a un'altitudine media di 300 metri, caratterizzato da un clima mediterraneo continentale e da terreni composti principalmente da scisto e grauwacke. Il portafoglio comprende vini certificati con le denominazioni Alentejano IG e Alentejo DOC. Oltre alla produzione agricola, l'azienda offre programmi di enoturismo che includono visite guidate e degustazioni.