Herdade da Cardeira Unipessoal, Lda

Profilo dell'azienda

L'azienda Herdade da Cardeira, gestita da Erika e Thomas Meier, si trova nella regione di Borba, nell'Alentejo, in Portogallo. Nel 2010 la coppia svizzera ha acquisito la proprietà esistente, caratterizzata da terreni di marmo e calcare. La gestione del vigneto e la vendemmia vengono effettuate esclusivamente a mano, mentre in cantina si utilizza una tecnologia all'avanguardia. Dopo un'attenta selezione, le uve fermentano in vasche di acciaio inossidabile e successivamente affinano in botti di rovere francese. Questo processo dà vita a vini rossi robusti e fruttati e a vini bianchi aromatici, distribuiti a livello internazionale.

La directory eno registra 17 vini, prevalentemente da Tinta Caiada e Touriga Nacional. L'azienda rifornisce dettaglio.