Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa

Profilo dell'azienda

L'azienda Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa fa risalire le sue origini al 1913, quando Vasco Maria Eugénio de Almeida iniziò a plasmare le attività agricole e vinicole a Évora. La storia della proprietà è strettamente legata alla fondazione istituita dal suo fondatore, che utilizza le attività produttive per sostenere la propria missione e i propri impegni sociali. Oggi la tenuta gestisce una superficie vitata di oltre 600 ettari nella regione dell'Alentejo. Ogni parcella viene lavorata singolarmente durante tutto l'anno, tenendo conto dell'età, del vitigno e delle caratteristiche del suolo per adeguarla allo stile di vino desiderato. La vinificazione e la maturazione avvengono in strutture specializzate, tra cui l'Adega Cartuxa presso la Quinta de Valbom e la tecnologicamente avanzata Adega Cartuxa Monte de Pinheiros.