Profilo dell'azienda
L'azienda Guerila è stata fondata nel 2005 da Zmagoslav Petrič a Planina pri Ajdovščini nella regione della Vipavska dolina. Questa cantina biodinamica coltiva vigneti terrazzati su ripidi pendii esposti a sud con terreni composti da sabbia, arenaria, marna, calcare e argilla. I vigneti sono piantati principalmente con vitigni autoctoni coltivati secondo rigorosi principi biodinamici. La vendemmia viene effettuata interamente a mano e i vini subiscono fermentazioni spontanee in cantina. La produzione è suddivisa in tre distinte linee: Guerila classic, Guerila selection e Guerila exterme.
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- Fondazione
- 2005
- Certificazioni
- Biologico (UE), Demeter
- Lingue
- sloveno
Denominazioni
Vitigni
Vini (1)
Guerila
Castra brut nature
- Denominazione
- Vipavska dolina
- Tipo di vino
- Spumante · Brut Nature
- Annata
- 2023
- Alcol
- 12 % vol
- Formati
- 0,75 l
Barva vina je zlato rumena, z zelenimi odtenki, briljantna. Iskrivost poudarjajo filigransko drobni mehurčki, ki so intenzivni in obstojni.
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