Guerila

Présentation du domaine

Le domaine Guerila a été fondé en 2005 par Zmagoslav Petrič à Planina pri Ajdovščini dans la région de la Vipavska dolina. Cette exploitation biodynamique cultive des vignobles en terrasses sur des pentes abruptes orientées au sud, caractérisées par des sols de sable, de grès, de marne, de calcaire et d'argile. Les vignes sont plantées principalement de cépages locaux cultivés selon des principes biodynamiques stricts. Les vendanges sont entièrement manuelles et les vins font l'objet de fermentations spontanées en cave. La production se divise en trois gammes distinctes : Guerila classic, Guerila selection et Guerila exterme.

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