Profilo dell'azienda
L'azienda Fervin si trova nel cuore della Vipavska dolina nel paese di Vrtovin. Sebbene la proprietà appartenga alla famiglia almeno dal 1866, il 2018 segna la fondazione ufficiale della tenuta sotto la gestione della famiglia Ferjančič. Distribuita su cinque ettari di vigneti, la cantina sfrutta siti eccezionali modellati da un clima caldo submediterraneo e da terreni di flysch. La gamma spazia da vini spumanti prodotti con il metodo tradizionale a vini fermi freschi ed eleganti. Oggi due generazioni lavorano insieme per unire una lunga esperienza a idee fresche.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Malvasia e Pergulin.
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- Superficie vitata
- 5 ha
- Fondazione
- 2018
- Lingue
- sloveno
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Fervin
FERVIN BRUT
- Tipo di vino
- Spumante · Brut · PENINE FERVIN
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 €
FERVIN Brut je elegantna penina, nežne limonasto rumene barve, z neskončnimi verigami drobcenih mehurčkov. V vinu so prisotne nežne note jabolka, lešnika ter limone. V ustih je vino čudovito uravnoteženo z izjemno svežino in vertikalnostjo.
Fervin
FERVIN MALVAZIJA
- Vitigni
- Malvasia
- Tipo di vino
- Bianco · sveže · VINA FERVIN
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,50 €
FERVIN Malvazija je moderno, sveže belo vino z intenzivno sadno aromatiko, ki spominja na tropsko sadje in bezgovo cvetje. Vino je v ustih navdušujoče sadno in sveže z bogatim in polnim okusom.
Fervin
FERVIN ROSE
- Tipo di vino
- Rosato · svež · VINA FERVIN
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,00 €
FERVIN Rose je eleganten in navdihujoče svež rose čudovite nežno roza barve. V vinu so prevladujoče zaznave citrusov, ter koščičastih in tropskih sadežev. Vino je v ustih živahno, intenzivno ter polnega okusa s prijetno svežino.
Fervin
FM BELO
- Denominazione
- Vipavska dolina
- Vitigni
- Welschriesling, Malvasia, Pergulin
- Tipo di vino
- Bianco · sveža · FM VINA
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 8,50 €
Preprosta, sveža, pitna Vipavska bela zvrst iz sort Laški rizling, Malvazija ter Pergulin. Zlato rumene barve. Aroma je prijetna, spomni na jabolko, breskev, bezeg in suhe marelice.
Fervin
FM FURJA
- Tipo di vino
- Spumante · ancestral · FM VINA
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,50 €
Intenzivno sadna penina, primerna za vsakodnevno uživanje, kot aperitiv ali spremljevalka lahkih prigrizkov. Pridelana iz sort Malvazija ter Pergulin po posebej prirejeni tankovski metodi – ancestral metodi.
Fervin
FM MUŠKAT
- Vitigni
- Rumeni Muškat
- Tipo di vino
- Dolce · sladko · FM VINA
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 8,50 €
Rumeni muškat v svoji najlepši podobi. Sladko vino zlato rumene barve z intenzivno izraženo sortno muškatno aromatiko, ki se v ustih nadgradi s harmoničnim sladkim okusom. Odličen spremljevalec sladic.
Fervin
FM RDEČE
- Denominazione
- Vipavska dolina
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Tipo di vino
- Rosso · sveža · FM VINA
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 8,50 €
Preprosta, sveža, pitna Vipavska rdeča zvrst iz sort Cabernet sauvignon in Merlot. Vino vijolično rdeče barve, lažjega telesa in intenzivnejše aromatike, ki spominja na zrele češnje, višnje, maline in robidnice.
Fervin
FM ROSE
- Denominazione
- Vipavska dolina
- Vitigni
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosato · polsuh · FM VINA
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 8,50 €
Tipičen Vipavski polsuh rose nežno rdečkaste barve iz sort Merlot in Cabernet Sauvignon. Izrazito saden aromatični profil z zaznavami malin, češenj, ter jagod. Zelo pitno sveže vino uravnoteženo z nekaj grami sladkorja.
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