Gaec le Temps des Dames

Profilo dell'azienda

L'azienda Gaec le Temps des Dames a Talairan, in Linguadoca, coltiva ventiquattro ettari di vigneti all'interno della denominazione AOC Corbières. La storia di questa impresa a conduzione familiare si estende su diverse generazioni, avendo origine con l'acquisizione dei primi vigneti da parte di Fernand François e il loro successivo sviluppo a opera di Marcel e dei membri della famiglia. Particelle distinte come i terreni sassosi di Régine, le parcelle di Chapelle con vecchie vigne e le Basses Terres contribuiscono al carattere dei vini. L'assortimento comprende varietà come Grenache, Carignan e Merlot, che sono lavorate in una gamma diversificata di stili vinicoli regionali. Nel corso della sua storia, la cantina ha mantenuto un forte legame con la terra locale e le tradizioni vitivinicole.