Profilo dell'azienda
L'azienda Orfée si trova nella regione della Languedoc e produce vini sotto le denominazioni AOC Corbières e AOC Corbières-Boutenac. I vigneti presentano una geologia diversificata che comprende calcare, arenaria, argilla e vari terreni sassosi. Il clima locale beneficia del vento di maestrale Cers, che asciuga naturalmente le viti. La gestione dei vigneti segue i principi dell'agricoltura sostenibile. Le attività sono supportate da numerosi soci e viticoltori che garantiscono collettivamente la qualità del raccolto.
La directory eno registra 18 vini, prevalentemente da Cinsault.
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- Bottiglie/anno
- 4.539.024
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (18)
Orfée
1745
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Les incontournables
- Annata
- 2021
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 6 ans Sol: argilo – calcaire Rendement: 40 hl/ha Accord Mets & Vins: Plats épicés, viandes blanches en sauce, viandes rouges, gibiers à plumes, fromages.
Orfée
B de Boutenac 2020
- Denominazione
- AOC Corbières Boutenac
- Tipo di vino
- Rosso · Les Trésors de la cave
- Annata
- 2020
Terroir: Terroir de BOUTENAC Appellation: Corbières Boutenac Garde: 10 ans Sol: à dominante de grés et molasses de Carcassonne Surface de Production: 80 Ha Rendement: 35 hl/ha
Orfée
Catharsis 2023
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosato · Les incontournables
- Annata
- 2023
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 24 mois Sol: argilo – calcaire Rendement: 50 hl/ha Accord Mets & Vins: En apéritif. A table, sur des plats méditerranéens, poissons grillés et en sauce, tajine, salade gourmande.
Orfée
Croix du Sud 2021
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Les vins plaisir
- Annata
- 2021
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 6 ans Sol: argilo – calcaire Rendement: 45 hl/ha Accord Mets & Vins: Accompagne charcuterie, terrine de foie de volailles, viandes rouges grillées ou en sauce, fromages à pâte dure.
Orfée
Cuvée Sextant 2021
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Les Trésors de la cave
- Annata
- 2021
Terroir: Terroir de BOUTENAC Garde: 8 ans Sol: argilo – calcaire Surface de production: 100 ha Accord Mets & Vins: Viandes rouges en sauce, viandes rouges et gibiers, fromages affinés.
Orfée
Douceur d’Automne
- Tipo di vino
- Bianco · liquoreux · Les cuvées confidentielles
Terroir: Lézignan Garde: 20 ans Accord Mets & Vins: Particulièrement recommandée avec le Foie Gras, Le Fromage de Roquefort, le Gâteau au chocolat...
Orfée
Ego in Terra 2020
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Les Trésors de la cave
- Annata
- 2020
Terroir: Boutenac, littoral et Terrasses de Lezignan Garde: 10 ans Sol: Grès, calcaire, molasses du quaternaire Rendement: 30hl/ha Accord Mets & Vins: Souris d’agneau au thym accompagné de fenouil, Joue de bœuf sauce forestière...
Orfée
Folie Douce
- Tipo di vino
- Bianco · liquoreux · Les cuvées confidentielles
Terroir: Terroir de Luc sur Orbieu et Ferrals Garde: 20 ans Sol: Argilo – Calcaire Rendement: 10hl/ha Accord Mets & Vins: La Folie Douce s’accordera parfaitement avec du foie gras, accompagné d’une compote de figue ou de mangue aux épices.
Orfée
La Diabolique
- Tipo di vino
- Rosato · Carthagène · Les cuvées confidentielles
Terroir: Terroir de Lezignan Garde: 20 ans Sol: A rgilo – Calcaire Rendement: 80 hl/ha Accord Mets & Vins: La Diabolique s’accordera parfaitement avec des petites brochettes de poulet caramélisé, des nems au chèvre miel.
Orfée
L’Angélique 2021
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Les incontournables
- Annata
- 2021
Terroir: BOUTENAC-LEZIGNAN-FONTFROIDE Garde: de 1 à 5 ans Sol: argilo – calcaire Rendement: 40 hl/ha Accord Mets & Vins: L’Angélique se mariera parfaitement avec vos apéritifs, des plats épicés, viandes blanches rôties, viandes rouges grillées et fromages affinés.
Orfée
L’Envol – Bio 2020
- Tipo di vino
- Rosso · Bio · Les incontournables
- Annata
- 2020
Terroir: Terroir de Ferrals Garde: 1 à 10 ans Sol: Argilo-Calcaire Rendement: 15hl/ha Accord Mets & Vins: L’Envol se mariera parfaitement avec vos apéritifs, des plats épicés, viandes blanches en sauce, viandes rouges, gibiers à plumes et fromages
Orfée
L’Infernale 2021
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Les incontournables
- Annata
- 2021
Terroir: BOUTENAC-LEZIGNAN-FONTFROIDE Garde: 5 ans Sol: argilo – calcaire Surface de Production: 15 Ha Rendement: 30 – 35 hl/ha Accord Mets & Vins: Charcuterie, terrine de foies de volailles, viandes rouges et blanches rôties...
Orfée
L’Infernale Blanc 2022
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Bianco · Les incontournables
- Annata
- 2022
Terroir: LEZIGNAN-FONTFROIDE Garde: de 1 à 5 ans Sol: argilo – calcaire Rendement: 40 hl/ha Accord Mets & Vins: L’Infernale Blanc se mariera parfaitement avec vos apéritifs, des noix de Saint Jacques poêlées ou encore avec des poissons en sauce.
Orfée
Orfée Blanc 2023
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Bianco · Les vins plaisir
- Annata
- 2023
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 24 mois Sol: argilo – calcaire Surface de Production: 15 ha Accord Mets & Vins: En apéritif, on le réservera pour les crustacés, les poissons grillés ou en sauce.
Orfée
Orfée Rosé 2023
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosato · Les vins plaisir
- Annata
- 2023
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 24 mois Sol: argilo – calcaire Surface de Production: 5 ha Rendement: 50 hl/ha Accord Mets & Vins: Apéritif, entremets, charcuterie, salades, plats épicés, grillades.
Orfée
Orfée Rouge 2021
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Les vins plaisir
- Annata
- 2021
Terroir: Terroir de LEZIGNAN Garde: 5 ans Sol: argilo – calcaire Surface de Production: 100 ha Rendement: 50 hl/ha Accord Mets & Vins: Viandes blanches rôties ou en sauce, Grillades, fromages à pâte molle.
Orfée
Sextant Blanc 2022
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Bianco · Les Trésors de la cave
- Annata
- 2022
Garde: 10 ans Sol: argilo – calcaire Accord Mets & Vins: Idéal avec des Noix de Saint Jacques poêlées, un risotto à la truffe ou des fromages de chèvre.
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