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Domaine de Fave

Produttore · Francia

Domaine de Fave

EARL Domaine de Fave

83119 Brue-Auriac · Provence · Francia

bastidedefave.com

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Fave è stata fondata nel 2017 da Benoit e Laure Fil a Brue-Auriac, nel cuore della Provenza. Il vigneto si estende su otto ettari distribuiti in due distinte parcelle all'interno dei terroir della denominazione AOC Coteaux Varois en Provence. Qui i vitigni Syrah, Rolle, Cinsault e Grenache sono coltivati su terreni argilloso-calcarei. Il vigneto è gestito biologicamente e possiede inoltre una certificazione di alto valore ambientale. Durante la vinificazione, l'azienda impiega tecniche come la defecazione a freddo, il controllo della temperatura e l'affinamento sulle fecce fini per produrre vini rossi, bianchi e rosati autentici.

La directory eno registra 10 vini.

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Superficie vitata
8 ha
Fondazione
2017
Certificazioni
Biologico (UE), Sustainable Austria
Vende a
Vendita diretta
Lingue
francese

Denominazioni

Vini (10)

OenoFil RoséOenoFil Rosé
AOC Coteaux Varois en Provence
Rosato · 0,75 l

Altri vini (1)

  • OenoFil Rouge · AOC Coteaux Varois en Provence · Rosso · 0,75 l

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