Moulin de la Roque

Profilo dell'azienda

Fondata nel 1950 e con sede a Le Castellet in Provenza, l'azienda Moulin de la Roque riunisce diverse famiglie di viticoltori dedite alla produzione di vini di alta qualità. I vigneti si trovano all'interno delle appellations AOC Bandol, AOC Côtes de Provence e Méditerranée IGP. I vitigni coltivati includono Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Clairette e Vermentino, tra gli altri. La gestione segue rigorosi standard di qualità, con la vendemmia condotta tradizionalmente interamente a mano. La vinificazione e l'affinamento in tradizionali foudres o barriques vengono effettuati con una forte enfasi sulla diversità dei terroir locali.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Mourvèdre.