Chateau Margui Vineyards

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau Margui Vineyards si trova nel cuore della Provenza verde a Châteauvert, dove i Gallo-Romani coltivavano già millenni fa le colline irrigate da sorgenti e dal fiume Argens. Su 21 ettari di vigneti con terreni calcareo-argillosi disposti in collina, i principali vitigni coltivati sono Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Cabernet-Sauvignon e Rolle. I vini sono caratterizzati da una maturazione delle uve tardiva ma equilibrata, che offre una composizione armoniosa pur mantenendo una fresca finezza. La vendemmia è interamente manuale e le uve vengono trasportate in piccole cassette e conservate in cella frigorifera per bianchi e rosati prima di essere meticolosamente torchiate. La cantina, ristrutturata nel 2018, è organizzata su tre livelli per consentire un flusso del succo interamente a gravità, evitando qualsiasi pompaggio.

La directory eno registra 8 vini.