Erzeuger · Frankreich
Domaine de Fave
EARL Domaine de Fave
83119 Brue-Auriac · Provence · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Domaine de Fave wurde im Jahr 2017 von Benoit und Laure Fil in Brue-Auriac im Herzen der Provence gegründet. Die Rebfläche umfasst acht Hektar, die sich auf zwei unterschiedliche Parzellen in den Terroirs der AOC Coteaux Varois en Provence verteilen. Dort werden die Rebsorten Syrah, Rolle, Cinsault und Grenache auf argilo-calcaires Böden kultiviert. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet und besitzt zudem eine Zertifizierung als Haute Valeur Environnementale. Im Ausbau setzt der Betrieb auf moderne obergärige Techniken wie Kaltmazeration und Hefesatzlagerung, um authentische Rot-, Weiß- und Roséweine zu erzeugen.
Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Syrah und Vermentino.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 8 ha
- gegründet
- 2017
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Nachhaltig Austria
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (17)
Domaine de Fave
Cuvée du centenaire St Thomas d’Aquin Blanc 2022
- Rebsorten
- Vermentino
- Weintyp
- Weiß · Cuvée du centenaire St Thomas d’Aquin
- Jahrgang
- 2022
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,50 €
Un vin rond avec un bel équilibre fruité et minéral Cépages: Vermentino 100% Elaboration: En conversion Bio depuis 2019 Macération pré-fermentaire à froid
Domaine de Fave
Cuvée du centenaire St Thomas d’Aquin Rosé 2022
- Rebsorten
- Syrah, Vermentino, Cinsault
- Weintyp
- Rosé · Cuvée du centenaire St Thomas d’Aquin
- Jahrgang
- 2022
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,50 €
L’association de la fraicheur à une belle longueur en bouche Cépages: Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
Domaine de Fave
Cuvée du centenaire St Thomas d’Aquin Rouge 2021
- Weintyp
- Rot · Cuvée du centenaire St Thomas d’Aquin
- Jahrgang
- 2021
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,12 €
Cépages: Syrah 90%, Grenache 10% Elaboration: En conversion Bio depuis 2019 Macération pré-fermentaire à froid Fermentation à 20-25°C Cuvaison 5 semaines
Domaine de Fave
Héritage de St Victor Blanc 2024
- Rebsorten
- Vermentino
- Weintyp
- Weiß · Héritage de St Victor
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,00 €
Un vin rond avec un bel équilibre fruité et minéral Cépages: Vermentino 100% Elaboration: En conversion Bio depuis 2019 Macération pré-fermentaire à froid
Domaine de Fave
Héritage de St Victor Rosé 2025
- Rebsorten
- Syrah, Vermentino, Cinsault
- Weintyp
- Rosé · Héritage de St Victor
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,00 €
L’association de la fraicheur à une belle longueur en bouche Cépages: Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
Domaine de Fave
Héritage de St Victor Rouge 2023
- Weintyp
- Rot · Héritage de St Victor
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,50 €
Cépages: Syrah 90%, Grenache 10% Elaboration: En conversion Bio depuis 2019 Macération pré-fermentaire à froid Fermentation à 20-25°C Cuvaison 4 semaines
Domaine de Fave
MAGNUM 1.5L Héritage de St Victor Rosé 2025
- Rebsorten
- Syrah, Grenache, Vermentino, Cinsault
- Weintyp
- Rosé · Brut · Héritage de St Victor
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 26,70 €
L’association de la fraicheur à une belle longueur en bouche Cépages: Syrah 25%, Grenache 25%, Vermentino 40%, Cinsault 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
Domaine de Fave
MAGNUM 1.5L OenoFil Rosé 2025
- Rebsorten
- Cinsault, Vermentino, Syrah
- Weintyp
- Rosé · OenoFil
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 €
Un vin rosé frais, élégant et léger Cépages: Cinsault 60%, Vermentino 30%, Syrah 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
Domaine de Fave
OenoFil Rosé 2025
- Rebsorten
- Cinsault, Vermentino, Syrah
- Weintyp
- Rosé · OenoFil
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Un vin rosé frais, élégant et léger Cépages: Cinsault 60%, Vermentino 30%, Syrah 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
Domaine de Fave
OenoFil Rouge 2024
- Weintyp
- Rot · OenoFil
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 €
La jeunesse, la gourmandise et la fraicheur du fruit Cépages: Syrah 50%, Grenache 50% Elaboration: Vin biologique Macération pré-fermentaire à froid
Domaine de Fave
Réserve du Prieuré Blanc 2023
- Rebsorten
- Vermentino
- Weintyp
- Weiß · Riserva · Réserve du Prieuré
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 €
Un vin opulent avec des notes vanillées et épicées Cépages: Vermentino 100% Elaboration: En conversion Bio depuis 2019 Macération pré-fermentaire à froid
Domaine de Fave
Réserve du Prieuré Rosé 2023
- Rebsorten
- Syrah, Vermentino, Cinsault
- Weintyp
- Rosé · Riserva · Réserve du Prieuré
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 €
Un rosé rare pour la gastronomie Cépages: Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% Elaboration: Macération pré-fermentaire à froid Fermentation à 18°C
Domaine de Fave
Réserve du Prieuré Rouge 2022
- Weintyp
- Rot · Riserva · Réserve du Prieuré
- Jahrgang
- 2022
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,00 €
Cépages: Syrah 90%, Grenache 10% Elaboration: En conservation Bio depuis 2019 Macération pré-fermentaire à froid Fermentation à 20-25°C Cuvaison 4 semaines, élevage en fût de chêne
Domaine de Fave
Héritage de St Victor Rosé 2021
- Rebsorten
- Syrah, Vermentino, Cinsault
- Weintyp
- Rosé · Héritage de St Victor
- Jahrgang
- 2021
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 €
L’association de la fraicheur à une belle longueur en bouche Cépages: Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
Domaine de Fave
MAGNUM 1.5L Héritage de St Victor Rosé 2023
- Rebsorten
- Syrah, Vermentino, Cinsault
- Weintyp
- Rosé · Héritage de St Victor
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 26,70 €
L’association de la fraicheur à une belle longueur en bouche Cépages: Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
Domaine de Fave
MAGNUM 1.5L OenoFil Rosé 2023
- Rebsorten
- Cinsault, Vermentino, Syrah
- Weintyp
- Rosé · OenoFil
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 €
Un vin rosé frais, élégant et léger Cépages: Cinsault 60%, Vermentino 30%, Syrah 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
Domaine de Fave
OenoFil Rosé 2023
- Rebsorten
- Cinsault, Vermentino, Syrah
- Weintyp
- Rosé · OenoFil
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 €
Un vin rosé frais, élégant et léger Cépages: Cinsault 60%, Vermentino 30%, Syrah 10% Elaboration: Macération pelliculaire courte; Fermentation à 16-18°C
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