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Domaine de Fave

Productor · Francia

Domaine de Fave

EARL Domaine de Fave

83119 Brue-Auriac · Provence · Francia

bastidedefave.com

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de Fave fue fundada en 2017 por Benoit y Laure Fil en Brue-Auriac, en el corazón de la Provenza. El viñedo abarca ocho hectáreas distribuidas en dos parcelas distintas dentro de los terruños de la denominación AOC Coteaux Varois en Provence. Las variedades de uva Syrah, Rolle, Cinsault y Grenache se cultivan aquí sobre suelos arcilloso-calcáreos. El viñedo se gestiona de forma ecológica y cuenta además con una certificación de alto valor ambiental. Durante la vinificación, la bodega emplea técnicas como la sedimentación en frío, el control de temperatura y la crianza sobre lías finas para elaborar auténticos vinos tintos, blancos y rosados.

El directorio eno registra 10 vinos.

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Superficie de viñedo
8 ha
Fundación
2017
Certificaciones
Ecológico (UE), Sustainable Austria
Vende a
Venta directa
Idiomas
francés

Denominaciones

Vinos (10)

OenoFil RoséOenoFil Rosé
AOC Coteaux Varois en Provence
Rosado · 0,75 l

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