Profilo dell'azienda
L'azienda Die Traubenhüter è gestita da Thomas e Magdalena Ibald a Hatzenport, nella valle terrazzata della Mosella. La tenuta è certificata biologica dal 2019 ed è membro dell'associazione ECOVIN. Nei vigneti ripidi il lavoro è caratterizzato da una stretta riduzione delle rese, dalla rinuncia all'irrigazione artificiale e da un estensivo lavoro manuale. Sui terreni minerali di ardesia alterata vengono prodotti vini Riesling monovitigno. Nella vinificazione la tenuta si affida alla fermentazione spontanea e a un lungo periodo di maturazione fino all'imbottigliamento in maggio o giugno.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Riesling.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Fondazione
- 2015
- Certificazioni
- Biologico (UE), ECOVIN
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Die Traubenhüter
Hagelsturm Riesling trocken
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · trocken · Hagelsturm
- Annata
- 2016
- Formati
- 0,75 l
Spontan vergoren, nach ausgiebigem Hefelager schonend filtriert, mit moderatem Alkoholgehalt... präsentieren sich ein trockener und ein halbtrockener Rieslingqualitätswein so duftig-mineralisch.
Die Traubenhüter
Hagelsturm Riesling halbtrocken
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · halbtrocken · Hagelsturm
- Annata
- 2016
- Formati
- 0,75 l
Spontan vergoren, nach ausgiebigem Hefelager schonend filtriert, mit moderatem Alkoholgehalt... präsentieren sich ein trockener und ein halbtrockener Rieslingqualitätswein so duftig-mineralisch.
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