Perfil de la bodega
La bodega Die Traubenhüter está dirigida por Thomas y Magdalena Ibald en Hatzenport, en el valle en terrazas del Mosela. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2019 y es miembro de la asociación ECOVIN. En los empinados viñedos, el trabajo se caracteriza por una estricta reducción de rendimientos, la renuncia al riego artificial y una extensa labor manual. Sobre los suelos minerales de pizarra descompuesta se elaboran vinos de Riesling monovarietales. En la vinificación, la bodega apuesta por la fermentación espontánea y un largo periodo de crianza hasta el embotellado en mayo o junio.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Riesling.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 2015
- Certificaciones
- Ecológico (UE), ECOVIN
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
Die Traubenhüter
Hagelsturm Riesling trocken
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · trocken · Hagelsturm
- Añada
- 2016
- Formatos
- 0,75 l
Spontan vergoren, nach ausgiebigem Hefelager schonend filtriert, mit moderatem Alkoholgehalt... präsentieren sich ein trockener und ein halbtrockener Rieslingqualitätswein so duftig-mineralisch.
Die Traubenhüter
Hagelsturm Riesling halbtrocken
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · halbtrocken · Hagelsturm
- Añada
- 2016
- Formatos
- 0,75 l
Spontan vergoren, nach ausgiebigem Hefelager schonend filtriert, mit moderatem Alkoholgehalt... präsentieren sich ein trockener und ein halbtrockener Rieslingqualitätswein so duftig-mineralisch.
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