Produttore · Germania
Dax Weingut -Vinothek
Weingut Dax KG
56814 Ernst · Mosel · Germania
Profilo dell'azienda
L'azienda Dax Weingut -Vinothek è gestita come azienda familiare nel comune di Ernst, sulla Mosella terrazzata, già alla settima generazione. Su cinque ettari di vigneti in diverse località, il Riesling domina come tipico della Mosella, seguito da Pinot Noir, Pinot Gris, Dornfelder, Kerner e Bacchus. I vini bianchi sono in gran parte affinati in serbatoi di acciaio inossidabile, mentre i vini rossi subiscono una fermentazione tradizionale sulle vinacce in botti di rovere. Dal 2019, una moderna enoteca presenta i prodotti della tenuta direttamente in loco.
La directory eno registra 15 vini, prevalentemente da Riesling e Bacchus. L'azienda rifornisce horeca.
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- Superficie vitata
- 5 ha
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (15)
Dax Weingut -Vinothek
Dornfelder Rosé
- Vitigni
- Dornfelder
- Tipo di vino
- Rosato · Qualitätswein
- Formati
- 0,75 l
Dax Weingut -Vinothek
Gewürztraminer Riesling halbtrocken
- Vitigni
- Gewürztraminer, Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · halbtrocken
- Formati
- 0,75 l
Dax Weingut -Vinothek
Grauburgunder trocken
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Formati
- 0,75 l
Dax Weingut -Vinothek
Spätburgunder Rosé
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato · Qualitätswein
- Formati
- 0,75 l
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