Producteur · Allemagne
Dax Weingut -Vinothek
Weingut Dax KG
56814 Ernst · Mosel · Allemagne
Présentation du domaine
Le domaine Dax Weingut -Vinothek est géré en entreprise familiale dans la commune mosellane d'Ernst, sur la Moselle en terrasses, déjà à la septième génération. Sur cinq hectares de vignes situés dans différents sites, le Riesling domine, comme il est typique de la Moselle, suivi par le Pinot Noir, le Pinot Gris, le Dornfelder, le Kerner et le Bacchus. Les vins blancs sont en grande partie élevés en cuves en acier inoxydable, tandis que les vins rouges subissent une fermentation traditionnelle surmacération en fûts de chêne. Depuis 2019, une vinothèque moderne présente les produits du domaine directement sur place.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Riesling et Bacchus. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 5 ha
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (15)
Dax Weingut -Vinothek
Gewürztraminer Riesling halbtrocken
- Cépages
- Gewürztraminer, Riesling
- Type de vin
- Blanc · halbtrocken
- Formats
- 0,75 l
Dax Weingut -Vinothek
Spätburgunder Rosé
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé · Qualitätswein
- Formats
- 0,75 l
Autres producteurs de la région Mosel
Autres producteurs de Mosel
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge