Profilo dell'azienda
L'azienda Chateau Monichot si trova a Tauriac, nella regione francese di Bordeaux, all'interno della denominazione Côtes de Bourg. I documenti storici attestano la presenza di un vigneto in questo sito fin dal Settecento, e oggi la proprietà si estende su 15 ettari, perlopiù in un unico corpo intorno allo château. I terreni sono composti prevalentemente da calcare e argilla, ideali per la coltivazione di Merlot, Malbec e Cabernet Sauvignon. La cantina è gestita come un vigneto biologico, evitando l'uso di pesticidi ed erbicidi chimici. Influenzata dall'estuario della Gironde e dal microclima locale, l'azienda produce vini caratterizzati da una buona acidità, tannini eleganti e note speziate.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Cabernet Sauvignon e Merlot.
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- Superficie vitata
- 15 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Chateau Monichot
Cuvée Francois
- Denominazione
- Côtes de Bourg
- Vitigni
- Merlot
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2022
100% Merlot
Chateau Monichot
Cuvée Phoenix
- Denominazione
- Côtes de Bourg
- Vitigni
- Merlot
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2022
100% Merlot
Chateau Monichot
Le Rosé
- Denominazione
- Côtes de Bourg
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosato
- Annata
- 2023
100% Cabernet Sauvignon
Chateau Monichot
Les Bulles de Monichot
- Denominazione
- Côtes de Bourg
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosato · Méthode Traditionnelle
- Annata
- 2022
Méthode Traditionnelle rosé
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