Domaines de Moncets

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaines de Moncets è gestita da una nuova generazione di enologi dediti alla conservazione della biodiversità. Dal 2012 i vigneti sono stati adattati ai cambiamenti climatici mettendo al contempo in risalto l'espressione dei terroir. Nel 2018 è stata avviata la conversione all'agricoltura biologica come passo naturale per rispettare la terra e garantire il futuro dei vigneti storici. Un team giovane lavora in questi vigneti secolari con un forte impegno per la responsabilità ambientale. Per valorizzare ulteriormente la flora e la fauna, è stato creato un nuovo lagno nella parte settentrionale del parco a supporto di un ecosistema integrato.

La directory eno registra 9 vini.