Profilo dell'azienda
L'azienda Chateau Bois Malot si trova a Saint-Loubès, nel cuore della regione di Bordeaux, ed è di proprietà della stessa famiglia sin dalla sua fondazione nel 1916. Il vigneto si estende per circa 30 ettari su terreni argilloso-limosi con un sottosuolo di ghiaia ferruginosa tra i fiumi Garonna e Dordogna. La cantina coltiva otto diverse varietà di uve su questi terreni, tra cui Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Sémillon, Sauvignon Blanc e Sauvignon Gris. Il portafoglio comprende vari vini rossi come AOC Bordeaux Supérieur, vini bianchi, nonché rosé e clairet. Dal 1998 l'azienda gestisce i propri vigneti secondo pratiche di agricoltura sostenibile, ottenendo la certificazione nel 2007.
La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Merlot e Cabernet Franc. L'azienda rifornisce horeca.
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- Superficie vitata
- 30 ha
- Fondazione
- 1916
- Certificazioni
- Agriculture Raisonnée
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (10)
Chateau Bois Malot
La Cuvée L'excentrique
- Denominazione
- AOC Bordeaux Supérieur
- Vitigni
- Petit Verdot, Merlot
- Tipo di vino
- Rosso · puissance et profondeur · L'excentrique
La cuvée excentrique est une cuvée rare par son originalité. Elle est en effet issue de 70% de petit Verdot... et 30% de Merlot.
Chateau Bois Malot
La Cuvée Marine
- Denominazione
- AOC Bordeaux
- Vitigni
- Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
- Tipo di vino
- Bianco · sec · Marine
La cuvée Marine est un blanc sec, issue de 55% Sauvignon Blanc et Gris ainsi que de 45% de Sémillon. Son nez évoque des notes florales et de pêches blanches, abricots.
Chateau Bois Malot
La Cuvée Tradition Blanche
- Denominazione
- AOC Bordeaux
- Vitigni
- Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
- Tipo di vino
- Bianco · boisée · Tradition
Le Bois Malot Blanc "Tradition" est la version boisée de notre cuvée "Entre Deux Terres". Il est issu à 55% de Sauvignon Blanc et Gris et à 45% de Sémillon.
Chateau Bois Malot
La Cuvée Tradition Rouge
- Denominazione
- AOC Bordeaux Supérieur
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosso · corsé et charpenté · Tradition
C'est le vin de garde par excellence. Corsé et charpenté, aux arômes de café, de cacao ou de pain grillé se mariant avec les fruits.
Chateau Bois Malot
Le Clairet du Château Bois-Malot
- Denominazione
- Bordeaux Clairet
- Vitigni
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosato · rouge léger, très fruité
Rouge léger, très fruité, il peut se boire frais (comme un Rosé) ou à température. Le Clairet est une tradition de la région bordelaise
Chateau Bois Malot
Le Moelleux du Château Valentons-Canteloup
- Denominazione
- Bordeaux Moelleux
- Vitigni
- Sauvignon Gris
- Tipo di vino
- Dolce · moelleux
Le Château Valentons Moelleux est élaboré à base de Sauvignon Gris en surmaturité. Il est moins sucré qu'un Sauternes ou un Monbazillac.
Chateau Bois Malot
Le Rosé du Château Valentons-Canteloup
- Denominazione
- Bordeaux Rosé
- Vitigni
- Merlot, Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosato · rosé
Il est issu de 50% de Merlot et 50% de Cabernet-Franc. Il arbore une belle teinte saumonée et ses arômes de fruits rouges.
Chateau Bois Malot
Le Rouge du Château Bois-Malot
- Denominazione
- AOC Bordeaux Supérieur
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosso · charpenté et charnu
Charpenté et charnu avec des arômes d'épices et fruits rouges. On le dégustera plutôt avec des viandes rouges, boeuf, mouton, agneau, confits, fromages.
Chateau Bois Malot
Le Rouge du Château Valentons-Canteloup
- Denominazione
- AOC Bordeaux Supérieur
- Vitigni
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosso · souple et fruité
Souple et fruité lors de sa jeunesse, sous-bois et pruneaux en vieillissant. Il accompagnera particulièrement bien les volailles, viandes blanches, grillades et fromages.
Chateau Bois Malot
Le Vin Blanc du Château Bois-Malot
- Denominazione
- AOC Bordeaux
- Vitigni
- Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
- Tipo di vino
- Bianco · sec et rafraîchissant
Ce Bordeaux Blanc est sec et rafraîchissant. Il est issu à 55% de Sauvignon Blanc et Gris et à 45% de Sémillon.
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