Celler Joan Simó

Profilo dell'azienda

L'azienda Celler Joan Simó ha le sue radici in una famiglia di viticoltori di lunga tradizione ed è stata fondata nel 1999 da Gerard Batllevell Simó a Porrera, nella regione del Priorat DOQ. Per la produzione dei vini, l'edificio storico Cal Ros è stato trasformato in una moderna cantina con una capacità di 25.000 bottiglie. L'azienda gestisce vigneti tra cui la Finca La Garranxa, situata in quota e a terrazze, nonché parcelle con viti centenarie dedicate alla produzione di vini di terroir. La filosofia della cantina si basa sulla coerenza, sulla passione e sulla qualità, con l'obiettivo di creare vini distinti che riflettano autenticamente la loro origine e la loro personalità individuale.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Grenache e Carinyena.