Celler Joan Simó

Perfil de la bodega

La bodega Celler Joan Simó tiene sus raíces en una familia de viticultores de larga tradición y fue fundada en 1999 por Gerard Batllevell Simó en Porrera, en la región del Priorat DOQ. Para la elaboración de los vinos, el edificio histórico Cal Ros se transformó en una bodega moderna con una capacidad para 25.000 botellas. La finca gestiona viñedos que incluyen la Finca La Garranxa, situada en altura y en terrazas, así como parcelas con cepas centenarias dedicadas a la producción de vinos de terruño. La filosofía de la bodega se basa en la constancia, la pasión y la calidad, con el objetivo de crear vinos singulares que reflejen auténticamente su origen y su personalidad individual.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Grenache y Carinyena.