Profilo dell'azienda
L'azienda Celler Vall Llach situata a Porrera, nella DOQ Priorat, è stata fondata con l'obiettivo di sostenere la regione locale e i suoi abitanti. Accanto alla viticoltura, la cantina promuove la coltivazione di ulivi, mandorli, noccioli e orti per preservare la biodiversità e favorire un approccio agricolo naturale. L'attività si basa su una microproduzione controllata da parcelle specifiche, garantendo che la qualità prevalga sempre sulla quantità. La crescita della produzione è intenzionalmente limitata per mantenere un controllo personale esaustivo su ogni processo, ottenendo vini che riflettono il carattere unico della zona.
La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Grenache e Carinyena.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Lingue
- catalano
Denominazioni
Vitigni
Vini (11)
Celler Vall Llach
Aigua de Llum
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Vitigni
- Viognier, Grenache, Picapoll, Macabeo, Escanyavelles
- Tipo di vino
- Bianco
És un vi obtingut a partir de raïm provinent de ceps de viognier... i complementat amb les garnatxes, picapolls, macabeu i escanyavelles
Celler Vall Llach
Embruix
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2021
S’elabora amb raïm provinent de ceps que majoritàriament no arriben als 30 anys i que estan plantats en propietats del Celler.
Celler Vall Llach
Mas de la Rosa
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Tipo di vino
- Rosso · Gran Vinya Classificada
- Annata
- 2023
Tot ell s’obté d’una finca ubicada en un paratge singular al que la tradició li ha donat un nom poètic: “Mas de la Rosa”.
Celler Vall Llach
Mas d’en Caçador – Horta Colomer
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Tipo di vino
- Rosso · Vi de Paratge
Mostra l’essència encara més pura, un caràcter lligat à l’orografia, a la geologia i a un microclima més delimitat.
Celler Vall Llach
Porrera Vi de Vila negre
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Tipo di vino
- Rosso · Vi de Vila
- Annata
- 2022
Carinyenes antigues, triades, de plantacions que depassen els cent anys que també contenen, de mitja, un 15% de garnatxes.
Celler Vall Llach
Priorat de Vall Llach
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Tipo di vino
- Rosso · Vi de Vila
- Annata
- 2022
El Celler elabora aquest vi a partir de raïm provinent de ceps molt vells, alguns de centenaris, pertanyents a finques escollides.
Celler Vall Llach
La Catalina
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Vitigni
- Garnatxa Peluda
- Tipo di vino
- Rosso
- Formati
- 0,5 l
La Catalina és un vi monovarietal de garnatxa peluda que després de fermentar a parts iguals en dipòsits d’inox i en bota, se li dona una criança de 3 mesos en gerres de fang de 500 l.
Celler Vall Llach
La Joaquina
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Vitigni
- Escanyavella
- Tipo di vino
- Bianco
La Joaquina està elaborat amb escanyavella, una varietat recuperada al Priorat. Criança de tres mesos en gerra de fang.
Celler Vall Llach
La Matilde
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Vitigni
- Grenache
- Tipo di vino
- Rosato
- Formati
- 0,5 l
La Matilde és un vi rosat monovarietal de garnatxa que després de fermentar en dipòsits d’inox, se li dona una criança de 3 mesos en gerres de fang de 500 l.
Celler Vall Llach
Maria de Cal Vall
- Denominazione
- Priorat DOQ
- Vitigni
- Garnatxa Negra
- Tipo di vino
- Vi ranci
El Maria de Cal Vall, és un vi ranci sec de garnatxa negra, envellit amb el mètode de soleres en botes molt antigues de castanyer i acàcia.
Altri produttori in Cataluña
Altri produttori con Priorat DOQ
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge