L'azienda Celler Gritelles si trova nel nord del Montsant all'interno della regione del Priorat, precisamente nella valle di Cornudella tra i monti del Montsant e i Gritelles. I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra 400 e 700 metri sul livello del mare e beneficiano di un clima caldo e secco con notti fresche. I diversi suoli costituiti da argilla, calcare, ardesia e ciottoli plasmano le caratteristiche dei vini. I vitigni coltivati comprendono Garnatxa Negra, Macabeu e Carinyena. Il team continua la tradizione locale della vinificazione ponendo grande enfasi sull'equilibrio tra il terroir, le viti e i microrganismi.
La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Carinyena e Grenache. L'azienda rifornisce dettaglio. Esporta tra l'altro in Svizzera e Regno Unito.
Delicada i refinada, aquesta Carinyena fa honor al seu nom amb un perfil fragant i fresc. S “obre amb notes brillants de cirera, síndria i un toc de pell de taronja
Aquesta elegant Garnatxa captura l’essència del paisatge del Montsant amb el seu caràcter expressiu i especiat. En nas i paladar, revela notes vibrants de maduixa silvestre
Aquest Macabeu de vinyes velles del nord del Priorat presenta un color ambre radiant. El nas s “obre amb flors blanques dolces, flor de saüc i mel fresca
Aquest vi negre jove presenta un intens color vermell cirera amb vibrants reflexos porpres. En nas és lleuger i fresc, amb aromes brillants de fruits vermells.
Aquest vi s’elabora a partir de raïm veremat a mà a principis d’octubre. Es microvinifica amb una fermentació espontània de 28 dies a 17 °C, utilitzant només llevats autòctons
Veremat manualment en caixes entre finals de setembre i principis d’octubre. Fermentació alcohòlica amb pells durant 21 dies. Criança de 12-18 mesos en bótes
Aquest és un vi Macabeu, obtingut amb llevats propis del raïm i fermentacions de sis setmanes. Un vi amb personalitat pròpia que transmet les seves aromes varietals i paisatgístiques.
Aquesta expressiva Garnatxa de vinyes velles (centenàries) captura l’essència de la regió del Montsant. Obre amb un nas fresc i vibrant de fruits vermells
