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Cave Papillon

Produttore · Svizzera

Cave Papillon

Cave Papillon, Wenger Charly

Salgesch/Salquenen · Valais · Svizzera

cave-papillon.ch

Profilo dell'azienda

La cantina svizzera Cave Papillon situata a Salgesch in Vallese vanta una storia familiare iniziata nel 1940 con l'acquisto dei primi vigneti. Oggi la terza generazione della famiglia gestisce una superficie vitata di quattro ettari situata su pendii in parte ripidi terrazzati con muretti a secco. La coltivazione viene condotta interamente dalla famiglia con un'alta percentuale di lavoro manuale, consentendo di curare individualmente ogni ceppo di vite. Sui terreni calcarei prosperano sia vini bianchi che rossi, con il focus produttivo incentrato sui vini rossi. Il portafoglio comprende rare specialità oltre a cuvée come il profondo vino rosso X-Plosion.

La directory eno registra 21 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Syrah.

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Superficie vitata
4 ha
Fondazione
1940
Vende a
Vendita diretta
Lingue
tedesco, francese

Denominazioni

Vitigni

Vini (21)

ChardonnayChardonnay
Chardonnay
Bianco · 0,75 l / 0,5 l
DôleDôle
Rosso · 0,75 l / 0,5 l
JohannisbergJohannisberg
Bianco · 0,75 l / 0,5 l
LafnetschaLafnetscha
Lafnetscha
Bianco · 0,5 l
Petite ArvinePetite Arvine
Petite Arvine
Bianco · 0,75 l / 0,5 l
Pinot blancPinot blanc
AOC Valais
Pinot Blanc
Bianco · 0,75 l / 0,5 l
Pinot noirPinot noir
Pinot Noir
Rosso · 0,75 l / 0,5 l

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