Produttore · Svizzera
Cave des Champs
Domaine Claudy Clavien
3972 Miège · Valais · Svizzera
Profilo dell'azienda
L'azienda Cave des Champs si trova nel Vallese, in Svizzera, precisamente nel villaggio di montagna di Miège, nella regione dei Coteaux-de-Sierre. La famiglia Clavien gestisce questa tenuta tradizionale alla terza generazione come viticoltori indipendenti. Oggi i vigneti coprono undici ettari, beneficiando di unici terreni calcarei e di sedimenti originati da una storica frana. La tenuta è stata fondata nel 1986 da Claudy Clavien, che oggi dirige la cantina insieme a sua figlia Shadia. Tutti i cru sono classificati sotto la denominazione AOC Valais e sono elaborati con cura attraverso la vinificazione tradizionale in tini di acciaio inossidabile e l'affinamento in botti di alta qualità.
La directory eno registra 19 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Cornalin.
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- Superficie vitata
- 11 ha
- Fondazione
- 1986
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (19)
Cave des Champs
Petite Arvine – Perles du Soleil
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco · AOC · Perles du Soleil
Cave des Champs
Pinot Noir – La Part des Anges
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · AOC · La Part des Anges
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