Productor · Suiza
Cave des Champs
Domaine Claudy Clavien
3972 Miège · Valais · Suiza
Perfil de la bodega
La bodega Cave des Champs se encuentra en el Valais, en Suiza, concretamente en el pueblo de montaña de Miège, dentro de la región de Coteaux-de-Sierre. La familia Clavien dirige esta finca tradicional en su tercera generación como viticultores independientes. Hoy en día, los viñedos abarcan once hectáreas y se benefician de suelos únicos de piedra caliza y sedimentos procedentes de un desprendimiento histórico. La bodega fue fundada en 1986 por Claudy Clavien, quien actualmente dirige la bodega junto con su hija Shadia. Todos los crus están clasificados bajo la denominación AOC Valais y se elaboran cuidadosamente mediante la vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable y la crianza en barricas de alta calidad.
El directorio eno registra 19 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Cornalin. La bodega suministra a comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 11 ha
- Fundación
- 1986
- Vende a
- Venta directa, Comercio minorista
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (19)
Cave des Champs
Assemblage blanc — Éclats d’Âme
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Humagne Blanc, Petite Arvine, Heida
- Tipo de vino
- Blanco · Sélection barrique · Sélection barrique
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 28,00 CHF
Dans un assemblage, le tout doit être encore meilleur que chacune de ses parties. L’Humagne Blanc (élevé en amphore) la Petite Arvine et le Païen fonctionnent ici en synergie.
Cave des Champs
Assemblage rouge — États d’Âme
- Denominación
- AOC Valais
- Tipo de vino
- Tinto
- Precio según la web (consumidor final)
- 34,00 CHF
Cave des Champs
Chardonnay
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · Spécialités blanches · Spécialités blanches
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 21,00 CHF
Cépage d’origine française. Bien que planté dans le monde entier, le Valais lui convient à merveille. Depuis 2020, notre Chardonnay est bercé dans des amphores (œufs en béton) pendant 6 mois.
Cave des Champs
Cornalin
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Cornalin
- Tipo de vino
- Tinto · Spécialités rouges · Spécialités rouges
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,50 CHF
Appelé également « Rouge du Pays », le CORNALIN est probablement l’un des cépages rouges les plus anciens qui aient été plantés en Valais.
Cave des Champs
Cornalin — Carmin des Pierres
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Cornalin
- Tipo de vino
- Tinto · Sélection barrique · Sélection barrique
- Añada
- 2024
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 36,00 CHF
Que serait le Valais sans le Cornalin, l’un de ses plus nobles cépages rouges. La fougue naturelle et l’originalité fondamentale du Cornalin sont ici rehaussées par un long élevage en fût de chêne.
Cave des Champs
Diolinoir
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Diolinoir
- Tipo de vino
- Tinto
- Precio según la web (consumidor final)
- 13,50 CHF
Cave des Champs
Dôle Blanche – Rose des Vents
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Pinot Noir, Gamay
- Tipo de vino
- Rosado · Blancs classiques · Blancs classiques
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 11,50 CHF
Vin rosé, issu de l’assemblage du Pinot noir en majorité et du Gamay. Une légère macération lui donne une couleur rosée (pelure d’oignons).
Cave des Champs
Fendant
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco · Blancs classiques · Blancs classiques
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 9,50 CHF
Vin issu du cépage-clé de l’encépagement en blanc de la Suisse romande: Chasselas. Vin très fin, fruité, floral, gouleyant.
Cave des Champs
Gamay
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto · Rouges classiques · Rouges classiques
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 11,00 CHF
Cépage type du Beaujolais qui était généralement assemblé avec du PINOT NOIR pour obtenir la DOLE.
Cave des Champs
Humagne Rouge
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Humagne Rouge
- Tipo de vino
- Tinto
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,50 CHF
Cave des Champs
Johannisberg
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Silvaner
- Tipo de vino
- Blanco · Blancs classiques · Blancs classiques
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 11,50 CHF
Vin issu du cépage Sylvaner ou Gros Rhin. Planté dans des terrains réservés aux bonnes expositions à une altitude moyenne, il peut développer ses arômes et son noble caractère.
Cave des Champs
Merlot — Terre de Ravouire
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Merlot
- Tipo de vino
- Tinto
- Precio según la web (consumidor final)
- 36,00 CHF
Cave des Champs
Païen – Larmes du Terroir
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Heida
- Tipo de vino
- Blanco
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,00 CHF
Cave des Champs
Petite Arvine – Perles du Soleil
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Petite Arvine
- Tipo de vino
- Blanco · Blancs classiques · Blancs classiques
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,00 CHF
Cave des Champs
Pinot Blanc
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · Spécialités blanches · Spécialités blanches
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 12,50 CHF
Ce cépage est un accident produit par la décoloration du PINOT GRIS. En fait, il s’agit d’une mutation; sa parenté avec la famille des PINOT est indéniable.
Cave des Champs
Pinot Noir
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · Rouges classiques · Rouges classiques
- Añada
- 2025
- Formatos
- 1,5 l / 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 12,00 CHF
La réputation de ce cépage originaire de Bourgogne a favorisé son implantation dans le monde entier et plus particulièrement en Valais.
Cave des Champs
Pinot Noir — La Part des Anges
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · Sélection barrique · Sélection barrique
- Añada
- 2024
- Formatos
- 1,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 34,00 CHF
Cépage racé entre tous, le Pinot Noir trouve ici son épanouissement et nous offre, après un long élevage en fût de chêne, un vin expressif et harmonieux.
Cave des Champs
Syrah
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto · Spécialités rouges · Spécialités rouges
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,50 CHF
Reconnue dans les coteaux de l’Hermitage, ce n’est pas une surprise qu’elle se plaise dans la vallée du Rhône.
Cave des Champs
Syrah — Encre de la Terre
- Denominación
- AOC Valais
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto · Sélection barrique · Sélection barrique
- Añada
- 2024
- Formatos
- 1,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 36,00 CHF
La Syrah est tellement rhodanienne qu’elle a trouvé son aire d’élection en Valais. Cette encre de la terre exprime le bonheur partagé de ce grand cépage avec les Coteaux de Sierre.
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