Profilo dell'azienda
Fondata nel 2008 da Alexandre Delétraz dopo il diploma alla École de Changins, l'azienda Cave des Amandiers è un progetto dedicato alla creazione e alla riabilitazione di una proprietà vitivinicola in un terroir di montagna nel cantone svizzero del Vallese. I vini recano la denominazione AOC Valais. Le attività si concentrano su vigneti in forte pendenza come La Combe d’Enfer, Les Follatères e Les Seyes.
La directory eno registra 16 vini, prevalentemente da Petite Arvine e Syrah.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Fondazione
- 2008
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese, inglese, tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (16)
Cave des Amandiers
Coteau des Seyes – Ermitage 2023
- Vitigni
- Marsanne
- Tipo di vino
- Bianco · Gamme - Alexandre Delétraz - Blancs
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 30,00 CHF
Assemblage de deux terroirs, c’est une expression vibrante, tendue et raffinée de la marsanne, qui titille les petites arvines!
Cave des Amandiers
D’Euloz – Gamay 2024
- Vitigni
- Gamay
- Tipo di vino
- Rosso · Gamme - Alexandre Delétraz - Rouges
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 CHF
Parchet exceptionnel situé à 770 m d’altitude et vieilles vignes, pour un vin épicé, profond, qui lorgne vers la syrah dans son expression.
Cave des Amandiers
En Anzé – Petite Arvine 2024
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 32,00 CHF
Une expression tout en finesse et suavité du terroir de Saillon, pour une arvine loquace jeune, mais qui sait bien vieillir.
Cave des Amandiers
Heida 2022
- Vitigni
- Heida
- Tipo di vino
- Bianco · Gamme - Cave des Amandiers
- Annata
- 2022
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 CHF
Ce magnifique cépage est appelé païen dans le Valais francophone et heida dans la partie germanophone. Il présente ici des accents floraux, puis évolue sur des notes de fruits exotiques.
Cave des Amandiers
La Krète – Syrah 2023
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Gamme - Alexandre Delétraz - Rouges
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 30,00 CHF
Elle exprime la singularité des terroirs de Fully (loess, granite et gneiss), avec ses notes camphrées, sa bouche structurée, épicée, salivante.
Cave des Amandiers
Le Nèvi – Humagne rouge 2024
- Vitigni
- Humagne Rouge
- Tipo di vino
- Rosso · Gamme - Alexandre Delétraz - Rouges
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 30,00 CHF
Les terroirs cristallins et la grande maturité du raisin permettent de vinifier régulièrement une humagne à la dimension fruitée-épicée. C’est un vin profond, de long vieillissement.
Cave des Amandiers
Leitmotive – Petite Arvine 2022
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco · sec
- Annata
- 2022
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 32,00 CHF
Expression quasi « germanique » de la petite arvine, pour un vin sec et tranchant, vertical, très frais et surtout gastronomique.
Cave des Amandiers
Les Seyes – Petite Arvine 2024
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco · Grand Cru · Gamme - Alexandre Delétraz - Blancs
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 35,00 CHF
La petite arvine de garde du domaine, en version « Grand Cru », qui exprime profondeur, salinité et race, avec un grand potentiel de garde.
Cave des Amandiers
Les Tatzes – Syrah 2023
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Gamme - Alexandre Delétraz - Rouges
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 42,00 CHF
Sélection parcellaire, terroir de loess sur gneiss. Une quintessence de syrah sur sol cristallin, qui embaume la violette et le poivre.
Cave des Amandiers
Petite Arvine 2025
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco · Gamme - Cave des Amandiers
- Annata
- 2025
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 CHF
Contrairement au terroir de Fully, celui de Leytron donne une petite arvine plus souple et ronde.
Cave des Amandiers
Plamont – Heida 2024
- Vitigni
- Heida
- Tipo di vino
- Bianco · Gamme - Alexandre Delétraz - Blancs
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 30,00 CHF
Issu d’un terroir intransigeant, il offre un nez racé sur le fumé, les fleurs séchées, les hydrocarbures. La bouche est à la fois croquante, grasse dans la texture et ciselée dans la forme.
Cave des Amandiers
Safran – Petite Arvine liquoreuse – 50 cl
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Dolce · liquoreuse
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 45,00 CHF
Une cuvée d’exception, issue d’une sélection de grains nobles de petite arvine, élevée 13 ans en barrique; et à partir de 2025, en réserve perpétuelle assemblée, en foudre!
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