Profilo dell'azienda
L'azienda Cave Defayes & Crettenand è stata fondata nel 1965 a Leytron, nel Vallese, dalle famiglie Edmond Defayes e Jean Crettenand. Oggi la tenuta comprende oltre 6,8 ettari di vigneti situati sui terreni ghiaiosi del villaggio e sul cono alluvionale di Saillon. La produzione è incentrata sulle specialità tradizionali del Vallese, con particolare attenzione alla corrispondenza armoniosa tra terreno e vitigno. Il portafoglio comprende vini come Humagne Blanc, Humagne Rouge, Riesling e Pinot Valais. L'azienda a conduzione familiare è attualmente gestita da Stéphane Defayes e da suo figlio François, che portano avanti la tradizione enologica.
La directory eno registra 13 vini, prevalentemente da Humagne Rouge e Humagne Blanc.
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- Superficie vitata
- 6,8 ha
- Fondazione
- 1965
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (13)
Cave Defayes & Crettenand
Cabernet Franc
- Vitigni
- Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 23,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Corail de spécialités rouges
- Tipo di vino
- Rosso · Corail
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Duos – Assemblage Rouges
- Tipo di vino
- Rosso · Assemblage Rouges · Duos
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 32,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Humagne Rouge
- Vitigni
- Humagne Rouge
- Tipo di vino
- Rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Monblanc – Assemblage Blancs
- Tipo di vino
- Bianco · Assemblage Blancs · Monblanc
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Pinot Noir Vieux Plants
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Vieux Plants
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Humagne Blanc
- Vitigni
- Humagne Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Marc d’Humagne Rouge
- Vitigni
- Humagne Rouge
- Tipo di vino
- Marc
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 45,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Parchet N°1300 LEYTRON
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
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