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Cave Defayes & Crettenand

Productor · Suiza

Cave Defayes & Crettenand

Leytron · Valais · Suiza

defayes.com

Perfil de la bodega

La bodega Cave Defayes & Crettenand fue fundada en 1965 en Leytron, en el Valais, por las familias Edmond Defayes y Jean Crettenand. Hoy en día, la finca abarca más de 6,8 hectáreas de viñedos situados en los suelos de grava del pueblo y en el abanico aluvial de Saillon. La producción se centra en las especialidades tradicionales del Valais, prestando especial atención a la combinación armoniosa entre el suelo y la variedad de uva. El repertorio incluye vinos como Humagne Blanc, Humagne Rouge, Riesling y Pinot Valais. Este negocio familiar está dirigido actualmente por Stéphane Defayes y su hijo François, quienes continúan con la tradición vinícola.

El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Humagne Rouge y Humagne Blanc.

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Superficie de viñedo
6,8 ha
Fundación
1965
Idiomas
francés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (13)

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