Über den Betrieb
Das Weingut Cave Defayes & Crettenand wurde im Jahr 1965 von den Familien Edmond Defayes und Jean Crettenand in Leytron im Wallis gegründet. Die Rebfläche des Betriebs umfasst heute mehr als 6,8 Hektar auf den graveleuses Böden des Dorfes und dem Schwemmkegel von Saillon. Der Fokus der Produktion liegt auf traditionellen Spezialitäten des Valais, wobei ein besonderes Augenmerk auf das Zusammenspiel von Boden und Rebsorte gelegt wird. Zu den Weinen des Sortiments zählen unter anderem Humagne Blanc, Humagne Rouge, Riesling und Pinot Valais. Mittlerweile wird das Familienweingut in der Nachfolge von Stéphane Defayes und dessen Sohn François geführt.
Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Syrah.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 6,8 ha
- gegründet
- 1965
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (16)
Cave Defayes & Crettenand
Arvine
- Rebsorten
- Petite Arvine
- Weintyp
- Weiß
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Cabernet Franc
- Rebsorten
- Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 CHF
Ce vin racé et élégant se distingue par sa robe profonde et ses arômes complexes de fruits rouges, enrichis d’une subtile touche épicée.
Cave Defayes & Crettenand
Corail de spécialités rouges
- Rebsorten
- Pinot Noir, Syrah, Humagne Rouge
- Weintyp
- Rosé
- Formate
- 1,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 CHF
Ce rosé d’assemblage issu de cépages rouges nobles – Pinot Noir, Syrah et Humagne Rouge – séduit par sa robe évocatrice et lumineuse.
Cave Defayes & Crettenand
Duos – Assemblage Rouges
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Humagne Rouge
- Weintyp
- Rot · Assemblage Rouges
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 32,00 CHF
Ce vin à la robe rubis intense séduit par son bouquet délicat, où se mêlent des arômes floraux de tubéreuses et des notes fruitées de cerises confites.
Cave Defayes & Crettenand
Humagne Blanc
- Rebsorten
- Humagne Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 CHF
Cave Defayes & Crettenand
Humagne Rouge
- Rebsorten
- Humagne Rouge
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 CHF
Ce vin, aux tanins souples et fondus, séduit par ses arômes délicats de violette noire et d’écorce de chêne.
Cave Defayes & Crettenand
La Chapelle » Riesling »
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 1,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 32,00 CHF
Issu d’un terroir d’exception à Saillon, à proximité de la chapelle Saint-Laurent, ce Riesling parcellaire témoigne de la richesse et de l’authenticité d’un vignoble âgé de plus de 50 ans.
Cave Defayes & Crettenand
Monblanc – Assemblage Blancs
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Petite Arvine, Riesling
- Weintyp
- Weiß · Assemblage Blancs
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 CHF
Un assemblage harmonieux de Sauvignon Blanc, Petite Arvine et Riesling pour un vin blanc vibrant et expressif. Dès l’attaque, des notes exotiques ouvrent la dégustation, suivies d’une belle vivacité portée par une fine acidité.
Cave Defayes & Crettenand
Pinot Noir Vieux Plants
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 CHF
Ce Pinot Noir d’une grande finesse dévoile une robe rubis profonde, symbole de sa noblesse et de son élégance. Ses arômes délicats de petits fruits rouges, tels que la fraise et la framboise, se mêlent subtilement à des notes de tabac
Cave Defayes & Crettenand
Syah Hommage 2022
- Rebsorten
- Syrah
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2022
- Formate
- 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 115,00 CHF
Syrah du Valais 2022 – L’Excellence en Magnum Issue d’une année exceptionnelle pour la Syrah en Valais, cette cuvée d’exception incarne toute la richesse et la puissance de ce cépage emblématique.
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