CASTELLO DI VERDUNO s.s.a.

Profilo dell'azienda

L'azienda CASTELLO DI VERDUNO s.s.a. vanta una lunga storia iniziata all'inizio del sedicesimo secolo con la costruzione dell'attuale castello da parte della famiglia Cerrato e successivamente legata a Casa Savoia e alle famiglie Burlotto e Bianco. Oggi la tenuta è di proprietà di Gabriella Burlotto e Franco Bianco, che gestiscono le attività insieme ai familiari. I vigneti si estendono sulle colline di Verduno e Barbaresco e comprendono il primo vigneto monovitigno di Pelaverga della zona. La produzione si affida a metodi tradizionali caratterizzati da fermentazione in vasche aperte e un lungo affinamento in grandi botti di rovere. Il portafoglio presenta importanti vini regionali come Barolo, Barbaresco e vini delle Langhe.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Nebbiolo e Barbera.