CASTELLO DI VERDUNO s.s.a.

Perfil de la bodega

La bodega CASTELLO DI VERDUNO s.s.a. cuenta con una larga historia que comenzó a principios del siglo XVI con la construcción del castillo actual por parte de la familia Cerrato, vinculándose posteriormente a la Casa de Saboya y a las familias Burlotto y Bianco. Hoy en día, la propiedad pertenece a Gabriella Burlotto y Franco Bianco, quienes gestionan las operaciones junto con los miembros de su familia. Los viñedos se extienden por las colinas de Verduno y Barbaresco e incluyen el primer viñedo monovarietal de Pelaverga de la zona. La producción se basa en métodos tradicionales que incluyen la fermentación en tinas abiertas y una larga crianza en grandes barricas de roble. El catálogo presenta vinos regionales destacados como Barolo, Barbaresco y vinos de Langhe.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Nebbiolo y Barbera.