Produttore · Spagna

Bodega Sobreño S.A.

SOBREÑO, S.A.

49800 Toro · Castilla y León · Spagna

Profilo dell'azienda

Il progetto familiare l'azienda Bodega Sobreño S.A. è stato fondato nel 1998 da Roberto San Ildefonso e si trova a Toro, in Spagna. Su un totale di 80 ettari di vigneti di proprietà, la tenuta coltiva esclusivamente la varietà autoctona Tinta de Toro, e molte vecchie viti sono a piede franco e pre-fillossera. Una parte significativa dei vigneti è certificata biologica e gestita senza l'uso di erbicidi. Costruita nel 1999, la moderna cantina è dotata di serbatoi in acciaio inossidabile di forma speciale e di cantine climaticamente controllate per botti e bottiglie. Il raccolto proprio della tenuta è ulteriormente integrato da una stretta collaborazione con i viticoltori locali.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Tempranillo.

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Superficie vitata: 80 ha
Fondazione: 1998
Certificazioni: Biologico (UE)
Lingue: spagnolo