Profilo dell'azienda
L'azienda Finca Montepedroso si trova nella regione spagnola di Rueda e appartiene alla famiglia Martínez Bujanda, che vanta una lunga tradizione. La cantina è stata inaugurata nell'aprile del 2012 e gestisce una superficie vitata di 25 ettari situata a un'altitudine di 750 metri su un altopiano. I vigneti sono interamente piantati con il vitigno autoctono Verdejo, che prospera su diversi terreni alluvionali, nonché argillosi e limosi. La vendemmia meccanica notturna assicura un arrivo fresco delle uve in cantina, dove i vini bianchi vengono affinati sui lieviti senza l'uso di legno. Dai vigneti di proprietà vengono prodotte annualmente circa 120.000 bottiglie.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Verdejo.
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- Superficie vitata
- 25 ha
- Bottiglie/anno
- 120.000
- Fondazione
- 2012
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Finca Montepedroso
Finca Montepedroso
100% verdejo. Crianza en los depósitos de acero inoxidable durante al menos cinco meses con sus lías y con removido semanal.
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