Présentation du domaine
Le domaine Weingut Sauer pratique la viticulture biologique dans la région du Palatinat ainsi qu'à travers le projet Bodegas Palmera à Utiel Requena, en Espagne. Depuis 1987, la cave fonctionne selon les directives de l'association de culture Bioland et intègre des éléments de l'agriculture biodynamique depuis 2010. En Espagne, le domaine exploite 20 hectares de vignes dans une zone montagneuse aux sols riches en calcaire et en pierres. La gamme comprend des vins rouges opulents, vinifiés en cave selon une approche minimaliste sans levures sélectionnées et élevés en fûts de chêne français.
L'annuaire eno recense 43 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Blanc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 20 ha
- Fondation
- 1987
- Certifications
- Bio (UE), Bioland, respekt biodyn
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (43)
Weingut Sauer
2023 Jahrgangssekt brut
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Sekt
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,90 €
Weingut Sauer
2025 Blanc de Noir trocken
- Type de vin
- Blanc · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,40 €
Weingut Sauer
2025 Rosado Palmera
- Type de vin
- Rosé · Projekt Spanien
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,80 €
Weingut Sauer
Bobal y Merlot
- Type de vin
- Rouge · Projekt Spanien
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,90 €
Weingut Sauer
Bobal y Tempranillo
- Cépages
- Bobal, Tempranillo
- Type de vin
- Rouge · trocken · Projekt Spanien
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 6,90 €
Die autochthone Rebsorte Bobal und der spanische Klassiker Tempranillo geben diesem Wein sein ungezügeltes südländisches Temprament mit viel Kraft und Fülle
Weingut Sauer
Chardonnay Löss
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken · Terroirwein
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 12 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,90 €
2024 Chardonnay Löss
Weingut Sauer
Chardonnay Réserve
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Lagenwein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
Weingut Sauer
Chardonnay x Weißburgunder
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken · Cuvées
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 12,67 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,90 €
Valentins neue Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, die Eleganz und Komplexität in jedem Tropfen vereint.
Weingut Sauer
Farbton Grauburgunder trocken
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ton-Art
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 €
Weingut Sauer
Grauburgunder Gutswein
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 11,85 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,90 €
Everybodys darling… Lassen Sie sich von unserem vielseitigen Gutswein verzaubern!
Weingut Sauer
Grauburgunder Löss
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · trocken · Terroirwein
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13,16 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,90 €
Grauburgunder Kraftpaket. Komplex und opulent, leichte exotische Frucht und die sortentypische Erdigkeit
Weingut Sauer
Grünfränkisch Sekt brut
- Cépages
- Grünfränkisch
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Sekt
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 39,00 €
Weingut Sauer
Grünfränkisch trocken Reservé
- Cépages
- Grünfränkisch
- Type de vin
- Blanc · trocken · Lagenwein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
Weingut Sauer
Heroldrebe Rose
- Cépages
- Heroldrebe
- Type de vin
- Rosé · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 11,23 % vol
- Formats
- Bag-in-Box 3 l / 1 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 6,90 €
Ein Wein zu Sommer, Sonne, Sonnenschein. Leicht, frisch mit roter Johannisbeer Aromatik
Weingut Sauer
Holz & Ton Weißburgunder trocken
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ton-Art
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 €
Weingut Sauer
L’Angelet
- Type de vin
- Rouge · Projekt Spanien
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Weingut Sauer
Müller-Thurgau
- Cépages
- Müller-Thurgau
- Type de vin
- Blanc · Gutswein
- Millésime
- 2024
- Formats
- 1 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 5,40 €
Weingut Sauer
Pinot Sekt brut
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Sekt
- Millésime
- 2021
- Alcool
- 11,85 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,90 €
Lange Hefelagerung, handgerüttelt, feine und elegante Perlage. Duft nach frischem Brioche und reifer Birne.
Weingut Sauer
Riesling Buntsandstein
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Terroirwein
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 11,4 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,90 €
Riesling gewachsen am Fuße des Pfälzer Waldes. Harmonisch weiche Säurestruktur, florale Aromen mit Anklängen von Zitrus und Apfel
Weingut Sauer
Riesling Käfernberg
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Lagenwein
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 13,3 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
Der Riesling aus der renommierten Lage Frankweiler Käfernberg präsentiert sich als ausdrucksstarker, charaktervoller Wein mit klarer Herkunftsprägung.
Weingut Sauer
Sauvignon Blanc Fumé trocken Böchinger Rosenkranz
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken · Lagenwein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
Weingut Sauer
Sauvignon Blanc Löss
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken · Terroirwein
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 12,56 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,90 €
Ein animierender Sauvignon Blanc vom Lössboden mit typischer Aromatik von Stachelbeere, Cassis und Kiwi, getragen von lebendiger Frische und feiner Kräuterwürze.
Weingut Sauer
Schwarzriesling Sekt brut
- Cépages
- Pinot Meunier
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Sekt
- Millésime
- 2022
- Alcool
- 12,32 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,90 €
Trocken, fruchtig, feinbeerig – perfekt zum Anstoßen!
Weingut Sauer
Spätburgunder Gutswein
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 12,8 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,40 €
Zarter, klassischer Spätburgunder mit eleganter Struktur und filigranen Würznoten
Weingut Sauer
Spätburgunder trocken Kalkmergel
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken · Terroirwein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,90 €
Weingut Sauer
Spätburgunder trocken Nußdorfer Kaiserberg
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken · Lagenwein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Weingut Sauer
St. Laurent trocken Kalkmergel
- Cépages
- St. Laurent
- Type de vin
- Rouge · trocken · Terroirwein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,90 €
Weingut Sauer
Viña Cabriel
- Cépages
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Type de vin
- Rouge · trocken · Projekt Spanien
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 13,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,90 €
Vollreife Tempranillotrauben verleihen diesem Wein eine außergewöhnlich weiche Fülle. Cabernet Sauvignon und Merlot beleben den Charakter durch ihre vielfältigen würzigen Fruchtaromen
Weingut Sauer
Viña Capricho
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Type de vin
- Rouge · trocken · Projekt Spanien
- Millésime
- 2016
- Alcool
- 15 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,90 €
Ein mächtiges und vielschichtiges Bouquet mit süßlichen Würznoten und viel Mundgefühl.
Weingut Sauer
Weißburgunder trocken
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken · Gutswein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,90 €
Weingut Sauer
Weißburgunder trocken Godramsteiner Münzberg
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken · Lagenwein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,00 €
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