Weingut Jesuitenhof, Klaus Schneider

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Jesuitenhof, Klaus Schneider s'appuie sur une longue tradition de viticulture à Dirmstein remontant à 1803, tandis que le domaine actuel a été fondé en 1986 par Andrea et Klaus Schneider. Aujourd'hui, le domaine est géré conjointement avec leur fils Moritz Schneider et exploite 25 hectares de vignes à Dirmstein et dans les environs. L'assortiment met l'accent sur le Riesling et les cépages pinots, notamment des Pinot Noir expressifs issus du vignoble familial Jesuitenhofgarten. La vinification est complétée par des méthodes traditionnelles telles que l'élevage des vins blancs dans des demi-fonds traditionnels du Palatinat. Le domaine est membre de FAIR’N GREEN ainsi que de plusieurs associations régionales engagées dans le développement de la viticulture dans la région du Palatinat.

L'annuaire eno recense 33 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.