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Weingut Sauer

Erzeuger · Deutschland

Weingut Sauer

Weinhaus Sauer

Deutschland

weingut-sauer.de

Über den Betrieb

Das Weingut Sauer betreibt ökologischen Weinbau in der Pfalz sowie mit dem Projekt Bodegas Palmera im spanischen Utiel Requena. Bereits seit 1987 arbeitet der Betrieb nach den Richtlinien des Bioland-Anbauverbandes und lässt seit 2010 Elemente des biodynamischen Anbaus einfließen. In Spanien bewirtschaftet das Weingut eine Rebfläche von 20 Hektar in einem gebirgigen Gebiet mit kalk- und steinreichen Böden. Zum Sortiment gehören unter anderem opulente Rotweine, die im Keller puristisch und ohne Reinzuchthefen ausgebaut sowie teilweise in französischen Barriquefässern gereift werden.

Im eno-Verzeichnis sind 32 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Bobal.

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Rebfläche
20 ha
gegründet
1987
Zertifizierungen
Bio (EU), respekt biodyn
Verkauft an
Direktverkauf, Private Label
Sprachen
Deutsch

Denominationen

b. A

Rebsorten

RieslingBobalPinot NoirMerlotPinot GrisPinot BlancChardonnaySauvignon BlancTempranilloSyrahCabernet SauvignonHeroldrebeMüller-ThurgauSt. LaurentGrünfränkisch

Weine (32)

Bobal 1900Bobal 1900
Bobal
Rot · 0,75 l
Solo SyrahSolo Syrah
Syrah
Rot · 0,75 l
Viña CaprichoViña Capricho
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rot · trocken · 0,75 l

Weitere Weine (1)

  • Bobal y Merlot · Bobal, Merlot · Rot · 0,75 l

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