Über den Betrieb
Das Weingut Sauer betreibt ökologischen Weinbau in der Pfalz sowie mit dem Projekt Bodegas Palmera im spanischen Utiel Requena. Bereits seit 1987 arbeitet der Betrieb nach den Richtlinien des Bioland-Anbauverbandes und lässt seit 2010 Elemente des biodynamischen Anbaus einfließen. In Spanien bewirtschaftet das Weingut eine Rebfläche von 20 Hektar in einem gebirgigen Gebiet mit kalk- und steinreichen Böden. Zum Sortiment gehören unter anderem opulente Rotweine, die im Keller puristisch und ohne Reinzuchthefen ausgebaut sowie teilweise in französischen Barriquefässern gereift werden.
Im eno-Verzeichnis sind 43 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Blanc.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 20 ha
- gegründet
- 1987
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Bioland, respekt biodyn
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (43)
Weingut Sauer
2023 Jahrgangssekt brut
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Sekt
- Jahrgang
- 2023
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,90 €
Weingut Sauer
2025 Blanc de Noir trocken
- Weintyp
- Weiß · trocken · Gutswein
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,40 €
Weingut Sauer
2025 Rosado Palmera
- Weintyp
- Rosé · Projekt Spanien
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,80 €
Weingut Sauer
Bobal y Merlot
- Weintyp
- Rot · Projekt Spanien
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,90 €
Weingut Sauer
Bobal y Tempranillo
- Rebsorten
- Bobal, Tempranillo
- Weintyp
- Rot · trocken · Projekt Spanien
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,90 €
Die autochthone Rebsorte Bobal und der spanische Klassiker Tempranillo geben diesem Wein sein ungezügeltes südländisches Temprament mit viel Kraft und Fülle
Weingut Sauer
Chardonnay Löss
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · trocken · Terroirwein
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,90 €
2024 Chardonnay Löss
Weingut Sauer
Chardonnay Réserve
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · Lagenwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
Weingut Sauer
Chardonnay x Weißburgunder
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Cuvées
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,67 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,90 €
Valentins neue Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, die Eleganz und Komplexität in jedem Tropfen vereint.
Weingut Sauer
Farbton Grauburgunder trocken
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken · Ton-Art
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 €
Weingut Sauer
Grauburgunder Gutswein
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken · Gutswein
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11,85 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,90 €
Everybodys darling… Lassen Sie sich von unserem vielseitigen Gutswein verzaubern!
Weingut Sauer
Grauburgunder Löss
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken · Terroirwein
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13,16 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,90 €
Grauburgunder Kraftpaket. Komplex und opulent, leichte exotische Frucht und die sortentypische Erdigkeit
Weingut Sauer
Grünfränkisch Sekt brut
- Rebsorten
- Grünfränkisch
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Sekt
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 39,00 €
Weingut Sauer
Grünfränkisch trocken Reservé
- Rebsorten
- Grünfränkisch
- Weintyp
- Weiß · trocken · Lagenwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
Weingut Sauer
Heroldrebe Rose
- Rebsorten
- Heroldrebe
- Weintyp
- Rosé · trocken · Gutswein
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 11,23 % vol
- Formate
- Bag-in-Box 3 l / 1 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,90 €
Ein Wein zu Sommer, Sonne, Sonnenschein. Leicht, frisch mit roter Johannisbeer Aromatik
Weingut Sauer
Holz & Ton Weißburgunder trocken
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Ton-Art
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 26,00 €
Weingut Sauer
Müller-Thurgau
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß · Gutswein
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 1 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 5,40 €
Weingut Sauer
Pinot Sekt brut
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Sekt
- Jahrgang
- 2021
- Alkohol
- 11,85 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,90 €
Lange Hefelagerung, handgerüttelt, feine und elegante Perlage. Duft nach frischem Brioche und reifer Birne.
Weingut Sauer
Riesling Käfernberg
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß · trocken · Lagenwein
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13,3 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
Der Riesling aus der renommierten Lage Frankweiler Käfernberg präsentiert sich als ausdrucksstarker, charaktervoller Wein mit klarer Herkunftsprägung.
Weingut Sauer
Sauvignon Blanc Fumé trocken Böchinger Rosenkranz
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Lagenwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
Weingut Sauer
Sauvignon Blanc Löss
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Terroirwein
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,56 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,90 €
Ein animierender Sauvignon Blanc vom Lössboden mit typischer Aromatik von Stachelbeere, Cassis und Kiwi, getragen von lebendiger Frische und feiner Kräuterwürze.
Weingut Sauer
Schwarzriesling Sekt brut
- Rebsorten
- Pinot Meunier
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Sekt
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 12,32 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,90 €
Trocken, fruchtig, feinbeerig – perfekt zum Anstoßen!
Weingut Sauer
Spätburgunder Gutswein
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · trocken · Gutswein
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,8 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,40 €
Zarter, klassischer Spätburgunder mit eleganter Struktur und filigranen Würznoten
Weingut Sauer
Spätburgunder trocken Kalkmergel
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · trocken · Terroirwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,90 €
Weingut Sauer
Spätburgunder trocken Nußdorfer Kaiserberg
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · trocken · Lagenwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 €
Weingut Sauer
St. Laurent trocken Kalkmergel
- Rebsorten
- St. Laurent
- Weintyp
- Rot · trocken · Terroirwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,90 €
Weingut Sauer
Viña Cabriel
- Rebsorten
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Weintyp
- Rot · trocken · Projekt Spanien
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,90 €
Vollreife Tempranillotrauben verleihen diesem Wein eine außergewöhnlich weiche Fülle. Cabernet Sauvignon und Merlot beleben den Charakter durch ihre vielfältigen würzigen Fruchtaromen
Weingut Sauer
Viña Capricho
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Weintyp
- Rot · trocken · Projekt Spanien
- Jahrgang
- 2016
- Alkohol
- 15 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,90 €
Ein mächtiges und vielschichtiges Bouquet mit süßlichen Würznoten und viel Mundgefühl.
Weingut Sauer
Weißburgunder trocken
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Gutswein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,90 €
Weingut Sauer
Weißburgunder trocken Godramsteiner Münzberg
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken · Lagenwein
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 €
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