Weingut Thomas Harteneck

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Thomas Harteneck cultive ses vignes dans la région du Markgräflerland selon les directives biodynamiques Demeter. L'accent est mis sur des sols vivants, la biodiversité et l'utilisation de préparations naturelles puissantes pour vitaliser les vignes. Le portefeuille comprend du Pinot Noir, du Merlot, du Cabernet Franc, ainsi que du Pinot Blanc et du Pinot Gris. Les conditions géologiques vont de crêtes calcaires à des sols argileux sur un socle de grès bigarré riche en minéraux. En cave, les raisins sont récoltés à la main et fermentent spontanément avec les levures du domaine avant que les vins ne soient mis en bouteille sans collage ni filtration.

L'annuaire eno recense 25 vins, principalement issus de Chasselas et Pinot Gris. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.