Producteur · Suisse
Weinbau Markus Held
8561 Ottoberg · Deutschschweiz · Suisse
Présentation du domaine
Le domaine Weinbau Markus Held à Ottoberg en Suisse alémanique est géré depuis 1996 par la troisième génération, Markus et Priska Held. S'étendant sur environ un hectare de vignes sur l'Ottenberg, les vignes prospèrent sur des sols de limons sableux issus des moraines latérales de la dernière période glaciaire. L'encépagement comprend le cépage principal Pinot Noir, le Merlot, le local Müller-Thurgau ainsi que le cépage résistant Souvignier Gris. Le domaine exploite ses terres selon des principes biologiques et renonce aux engrais synthétiques ainsi qu'aux produits phytosanitaires chimiques afin de préserver la biodiversité. Les vendanges sont réalisées à la main avec une attention particulière portée à la sélection rigoureuse des raisins pour élaborer des vins purs en goût.
L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Pinot Noir et Müller-Thurgau. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 1 ha
- Fondation
- 1996
- Certifications
- Bio Suisse
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (12)
Weinbau Markus Held
Bianco di Merlot 75cl, Bio
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,00 CHF
Unsere Merlottrauben werden sorgfältig geerntet und als ganze Trauben schonend gepresst. Somit nimmt der Saft keine Farbe von der Schale an. Der Bianco di Merlot präsentiert sich als feinfruchtiger Wein mit elegantem Abgang und wenig Säure.
Weinbau Markus Held
Blanc de Noir 75cl, Bio
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
Ausgewählte Pinot Noir Trauben werden sofort nach der Ernte gepresst und anschliessend vergoren, so dass nur ein zartes Lachsrosa an die blauen Trauben erinnert. Der Blanc de Noir präsentiert sich im Bouquet als fruchtig, frisch und mit einem gehaltvollen Körper.
Weinbau Markus Held
Merlot 75cl, Bio
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Rouge · Barrique
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 CHF
Dank dem kleinen Ertrag der lockeren, kleinbeerigen Merlottraube und einer unserer besten Lagen reift der sonst in südlicheren Gegenden angebaute Merlot zu einem Spitzenwein heran. Zusammen mit gut integrierten Aromen vom französischen Barrique-Fass entsteht ein beeriger, feingliedriger und eleganter Rotwein.
Weinbau Markus Held
Müller Thurgau 50cl
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Müller-Thurgau
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 CHF
Die helle grüngoldene Farbe stammt aus besten Müller Thurgau Trauben. Der fruchtig erfrischende Wein mit Zitrusduft und einer präsenten Säure lädt zum Apéro, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Poulet oder einer Käseplatte ein.
Weinbau Markus Held
Müller Thurgau 75cl, Bio
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Müller-Thurgau
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
Die helle grüngoldene Farbe stammt aus besten Müller Thurgau Trauben. Der fruchtig erfrischende Wein mit Zitrusduft und einer präsenten Säure lädt zum Apéro, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Poulet oder einer Käseplatte ein.
Weinbau Markus Held
Pinot Noir 50cl
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,5 l / 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 CHF
Der Pinot Noir wurde traditionell an der Maische vergoren. Anschliessend erfolgte der Ausbau im Edelstahltank. Er präsentiert sich als fruchtigen, leichten und eleganten Rotwein.
Weinbau Markus Held
Pinot Noir Barrique 75cl, Bio
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Barrique
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 29,00 CHF
Nur in Spitzenjahren entsteht dieser Wein wo die besten Trauben bei geringem Ertrag reifen und mit über 100 Grad Oechsle geerntet werden. Sanft an den Beerenhäuten extrahiert und anschliessend 18 Monate in jungen Barrique-Fässern ausgebaut.
Weinbau Markus Held
Pinot Noir Spätlese 75cl, Bio
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Spätlese
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,00 CHF
Als Spätlese geerntet wurden die Trauben traditionell an der Maische vergoren. Anschliessend erfolgte der Ausbau des Weines während 6 Monaten in grossen Eichenfässern. Der Pinot Noir «Spätlese» präsentiert sich als kräftiger, eleganter und intensiver Rotwein
Weinbau Markus Held
Rosé brut „du bist mein Held“ 75cl
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 CHF
Mit höchster Sorgfalt aus Pinot Noir Trauben vinifiziert und im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt. Fruchtig und erfrischender Vin Mousseux.
Weinbau Markus Held
Rosé brut „du bist meine Heldin“ 75cl
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 CHF
Mit höchster Sorgfalt aus Pinot Noir Trauben vinifiziert und im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt. Fruchtig und erfrischender Vin Mousseux.
Weinbau Markus Held
Souvignier Gris 75cl, Bio
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Souvignier Gris
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,00 CHF
Der Souvignier Gris ist eine robuste Sorte gegen Pilzkrankheiten. Wir ernten die Souvignier Gris Trauben an den letzten Tagen der Wimmet. Ein ausdrucksvoller Weisswein, mit einer frischen Säure und fruchtiger Note.
Weinbau Markus Held
Trauben-Secco „für alle Helden“ 75cl alkoholfrei
- Appellation
- AOC Thurgau
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · alkoholfrei
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,00 CHF
Unser prickelnder Rosé-Trauben-Secco ist die perfekte alkoholfreie Alternative: Aus besten Pinot Noir Trauben und mit feiner Kohlensäure veredelt. Fruchtig, natürlich und ideal für besondere Momente.
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