Vins d'Alsace Blanck René et Fils

Présentation du domaine

Le domaine Vins d'Alsace Blanck René et Fils est situé dans le département du Haut-Rhin, en région Alsace, et gère sept hectares de vignes répartis sur quatre communes. La famille cultive les vignes selon des méthodes durables, ce qui a valu au domaine la plus haute certification environnementale HVE. Une part importante du travail de la vigne et des vendanges est effectuée manuellement afin de respecter au mieux le fruit et de refléter la diversité des terroirs. Pour la vinification, la cave s'appuie sur des techniques traditionnelles et élève les vins dans des foudres en bois dès que possible. La production comprend des vins sous les appellations AOC Alsace et AOC Crémant d'Alsace.