Vins d'Alsace Blanck René et Fils

Profilo dell'azienda

L'azienda Vins d'Alsace Blanck René et Fils si trova nel dipartimento dell'Haut-Rhin, nella regione dell'Alsazia, e gestisce sette ettari di vigneti distribuiti in quattro comuni. La famiglia coltiva le viti con metodi sostenibili, ottenendo per la tenuta la massima certificazione ambientale HVE. Una parte significativa del lavoro in vigna e la vendemmia vengono eseguite manualmente per rispettare al meglio il frutto e rispecchiare i diversi terroir. Per la vinificazione, la cantina si affida a tecniche tradizionali e affina i vini in botti di legno ogni volta che è possibile. La produzione comprende vini a denominazione AOC Alsace e AOC Crémant d'Alsace.