Vins d'Alsace Blanck René et Fils

Über den Betrieb

Das Weingut Vins d'Alsace Blanck René et Fils liegt im Haut-Rhin in der Region Elsass und bewirtschaftet eine Rebfläche von sieben Hektar auf Parzellen in vier Gemeinden. Die Familie baut ihre Trauben in umweltschonender Bewirtschaftung an, wofür der Betrieb mit dem HVE-Zertifikat ausgezeichnet wurde. Ein Großteil der Arbeiten sowie die Lese erfolgen von Hand, um den Charakter der verschiedenen Terroirs optimal zu bewahren. Bei der Vinifikation setzt der Betrieb traditionelle Methoden ein und baut die Weine nach Möglichkeit in alten Holzfudern aus. Die Erzeugung umfasst Weine der Appellationen AOC Alsace und AOC Crémant d'Alsace.