Vinařství Miroslav Jambor

Présentation du domaine

Le domaine familial Vinařství Miroslav Jambor est situé dans la commune de Mutěnice, en Moravie. L'exploitation cultive ses propres vignes et applique des méthodes de production biologique sur 90 pour cent de ses terres. Les vendanges sont réalisées à la main afin de garantir que seuls des raisins de la plus haute qualité soient transformés. En cave, ces raisins sont transformés en de petits lots aux arômes fruités et au profil d'acidité marqué grâce à des technologies modernes.