Vinařství Miroslav Jambor

Perfil de la bodega

La bodega familiar Vinařství Miroslav Jambor tiene su sede en el municipio de Mutěnice, en Moravia. El establecimiento cultiva sus propios viñedos y aplica métodos de producción ecológica en el 90 por ciento de sus tierras. La vendimia se realiza a mano para garantizar que solo se procesen uvas de la más alta calidad. En la bodega, estas uvas se transforman en lotes pequeños con aromas frutales y un perfil de acidez distintivo mediante el uso de tecnologías modernas.